菜瓜

"菜瓜生瓜，白瓜"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）

热量(千卡)	18	硫胺素(毫克)	.02	钙(毫克)	20
蛋白质(克)	.6	核黄素(毫克)	.01	镁(毫克)	15
脂肪(克)	.2	烟酸(毫克)	.2	铁(毫克)	.5
碳水化合物(克)	3.5	维他命C(毫克)	12	锰(毫克)	.03
膳食纤维(克)	.4	维他命E(毫克)	.03	锌(毫克)	.1
维他命A(微克)	3	胆固醇(毫克)	0	铜(毫克)	.03
胡罗卜素(微克)	.3	钾(毫克)	136	磷(毫克)	14
视黄醇当量(微克)	95	钠(毫克)	1.6	硒(微克)	.63