豌豆苗

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"豌豆苗"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）
熱量(千卡) 34 硫胺素(毫克) .05 鈣(毫克) 40
蛋白質(克) 4 核黃素(毫克) .11 鎂(毫克) 21
脂肪(克) .8 煙酸(毫克) 1.1 鐵(毫克) 4.2
碳水化合物(克) 2.7 維他命C(毫克) 67 錳(毫克) .76
膳食纖維(克) 1.9 維他命E(毫克) 2.46 鋅(毫克) .77
維他命A(微克) 445 膽固醇(毫克) 0 銅(毫克) .2
胡羅卜素(微克) 1 鉀(毫克) 222 磷(毫克) 67
視黃醇當量(微克) 89.6 鈉(毫克) 18.5 硒(微克) 1.09
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