黄豆芽

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"黄豆芽"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）关于食部
热量(千卡) 44 硫胺素(毫克) .04 钙(毫克) 21
蛋白质(克) 4.5 核黄素(毫克) .07 镁(毫克) 21
脂肪(克) 1.6 烟酸(毫克) .6 铁(毫克) .9
碳水化合物(克) 3 维他命C(毫克) 8 锰(毫克) .34
膳食纤维(克) 1.5 维他命E(毫克) .8 锌(毫克) .54
维他命A(微克) 5 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .14
胡罗卜素(微克) .6 钾(毫克) 160 磷(毫克) 74
视黄醇当量(微克) 88.8 钠(毫克) 7.2 硒(微克) .96
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