豇豆

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"豇豆"的營養素含量(指100克可食部食品中的含量)關於食部
熱量(千卡) 322 硫胺素(毫克) .16 (毫克) 40
蛋白質(克) 19.3 核黃素(毫克) .08 (毫克) 36
脂肪(克) 1.2 煙酸(毫克) 1.9 (毫克) 7.1
碳水化合物(克) 58.5 維他命C(毫克) 0 (毫克) 1.07
膳食纖維(克) 7.1 維他命E(毫克) 8.61 (毫克) 3.04
維他命A(微克) 10 膽固醇(毫克) 0 (毫克) 2.1
胡羅卜素(微克) 3 (毫克) 737 (毫克) 344
視黃醇當量(微克) 10.9 (毫克) 6.8 (微克) 5.74