芸豆

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"芸豆"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）關於食部
熱量(千卡) 25 硫胺素(毫克) .33 鈣(毫克) 88
蛋白質(克) .8 核黃素(毫克) .06 鎂(毫克) 16
脂肪(克) .1 煙酸(毫克) .8 鐵(毫克) 1
碳水化合物(克) 5.3 維他命C(毫克) 9 錳(毫克) .44
膳食纖維(克) 2.1 維他命E(毫克) .07 鋅(毫克) 1.04
維他命A(微克) 40 膽固醇(毫克) 0 銅(毫克) .24
胡羅卜素(微克) .6 鉀(毫克) 112 磷(毫克) 37
視黃醇當量(微克) 91.1 鈉(毫克) 4 硒(微克) .23
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