牛肉

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"牛肉(肥瘦)(均值)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)关于食部
热量(千卡) 125 硫胺素(毫克) .04 (毫克) 23
蛋白质(克) 19.9 核黄素(毫克) .14 (毫克) 20
脂肪(克) 4.2 烟酸(毫克) 5.6 (毫克) 3.3
碳水化合物(克) 2 维他命C(毫克) 0 (毫克) .04
膳食纤维(克) 0 维他命E(毫克) .65 (毫克) 4.73
维他命A(微克) 7 胆固醇(毫克) 84 (毫克) .18
胡罗卜素(微克) 1.1 (毫克) 216 (毫克) 168
视黄醇当量(微克) 72.8 (毫克) 84.2 (微克) 6.45