公麻鸭

"公麻鸭"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）关于食部

热量(千卡)	360	硫胺素(毫克)	.05	钙(毫克)	4
蛋白质(克)	14.3	核黄素(毫克)	.11	镁(毫克)	16
脂肪(克)	30.9	烟酸(毫克)	0	铁(毫克)	3
碳水化合物(克)	6.1	维他命C(毫克)	0	锰(毫克)	.09
膳食纤维(克)	0	维他命E(毫克)	.13	锌(毫克)	1.9
维他命A(微克)	238	胆固醇(毫克)	143	铜(毫克)	.29
胡罗卜素(微克)	.8	钾(毫克)	109	磷(毫克)	122
视黄醇当量(微克)	47.9	钠(毫克)	61.6	硒(微克)	0