“木耳”的版本间的差异

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2009年11月21日 (六) 20:44的最新版本

"木耳(干)黑木耳,云耳"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)
热量(千卡) 205 硫胺素(毫克) .17 (毫克) 247
蛋白质(克) 12.1 核黄素(毫克) .44 (毫克) 152
脂肪(克) 1.5 烟酸(毫克) 2.5 (毫克) 97.4
碳水化合物(克) 35.7 维他命C(毫克) 0 (毫克) 8.86
膳食纤维(克) 29.9 维他命E(毫克) 11.34 (毫克) 3.18
维他命A(微克) 17 胆固醇(毫克) 0 (毫克) .32
胡罗卜素(微克) 5.3 (毫克) 757 (毫克) 292
视黄醇当量(微克) 15.5 (毫克) 48.5 (微克) 3.72