“白笋”的版本间的差异
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"白笋(干)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量) |
热量(千卡) | 196 | 硫胺素(毫克) | 0 | 钙(毫克) | 31 |
蛋白质(克) | 26 | 核黄素(毫克) | .32 | 镁(毫克) | 22 |
脂肪(克) | 4 | 烟酸(毫克) | .2 | 铁(毫克) | 4.2 |
碳水化合物(克) | 13.9 | 维他命C(毫克) | 0 | 锰(毫克) | 2.2 |
膳食纤维(克) | 43.2 | 维他命E(毫克) | 0 | 锌(毫克) | 3.3 |
维他命A(微克) | 2 | 胆固醇(毫克) | 0 | 铜(毫克) | 1.94 |
胡罗卜素(微克) | 2.9 | 钾(毫克) | 1754 | 磷(毫克) | 222 |
视黄醇当量(微克) | 10 | 钠(毫克) | .7 | 硒(微克) | 2.34 |