“驴肉”的版本间的差异

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2009年11月21日 (六) 21:08的最新版本

"驴肉(瘦)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)关于食部
热量(千卡) 116 硫胺素(毫克) .03 (毫克) 2
蛋白质(克) 21.5 核黄素(毫克) .16 (毫克) 7
脂肪(克) 3.2 烟酸(毫克) 2.5 (毫克) 4.3
碳水化合物(克) .4 维他命C(毫克) 0 (毫克) 0
膳食纤维(克) 0 维他命E(毫克) 2.76 (毫克) 4.26
维他命A(微克) 72 胆固醇(毫克) 74 (毫克) .23
胡罗卜素(微克) 1.1 (毫克) 325 (毫克) 178
视黄醇当量(微克) 73.8 (毫克) 46.9 (微克) 6.1