“苦豆子”的版本间的差异
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"苦豆子"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)关于食部 |
热量(千卡) | 212 | 硫胺素(毫克) | .14 | 钙(毫克) | 332 |
蛋白质(克) | 4.6 | 核黄素(毫克) | .65 | 镁(毫克) | 44 |
脂肪(克) | 2.4 | 烟酸(毫克) | 1.6 | 铁(毫克) | 4.5 |
碳水化合物(克) | 42.9 | 维他命C(毫克) | 0 | 锰(毫克) | .77 |
膳食纤维(克) | 29.4 | 维他命E(毫克) | 54.55 | 锌(毫克) | .92 |
维他命A(微克) | 0 | 胆固醇(毫克) | 0 | 铜(毫克) | .37 |
胡罗卜素(微克) | 7.2 | 钾(毫克) | 26 | 磷(毫克) | 97 |
视黄醇当量(微克) | 13.5 | 钠(毫克) | 28.1 | 硒(微克) | 13.72 |