“湟鱼”的版本间的差异

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2009年11月21日 (六) 20:48的最新版本

"湟鱼(裸鲤鱼)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)关于食部
热量(千卡) 124 硫胺素(毫克) 0 (毫克) 42
蛋白质(克) 17.1 核黄素(毫克) .05 (毫克) 15
脂肪(克) 3.2 烟酸(毫克) 2.8 (毫克) 1.2
碳水化合物(克) 6.7 维他命C(毫克) 0 (毫克) .04
膳食纤维(克) 0 维他命E(毫克) 1.1 (毫克) 1.28
维他命A(微克) 10 胆固醇(毫克) 98 (毫克) .19
胡罗卜素(微克) 1.7 (毫克) 372 (毫克) 229
视黄醇当量(微克) 71.3 (毫克) 42 (微克) 24.