宅家的N+1天,是不是每天都在琢磨著吃什麼?誰也沒想到,疫情後,大家都成了廚子~ “ 年前的我除了泡麵不進廚房,年後的我特級廚師小當家、涼皮製作大師、電飯煲蛋糕王者” 明星們隱藏在身體裡的廚藝,也終於被激發了出來!隨便一翻,才發現原來她們都是被演藝事業耽誤了的廚神啊。 佘詩曼自制酸辣面,放上香菜,食慾瞬間大開。 林心如燉鮑魚乾貝粥,混入大量洋蔥, 醇香四溢。 楊冪喜歡做燉菜 ,隔著螢幕都感覺香。 陳坤做的:尖椒紅椒甜椒炒洋蔥、姜蔥煲土豬肉、白灼芥蘭、兒菜頭炒四川香腸,你喜歡哪一道? 做湯,陳坤也不差,石斛花旗參燉雞湯。 陳坤還會附上教程,蒜薹炒臘肉。 趙麗穎炒辣子雞, 色澤誘人,再配上一碗白米飯,真是人間值得。 張馨予放了些花椒的牙籤牛肉 ,在家就是這麼精緻。 羅雲熙做的可樂雞翅一定要趁熱吃! 炎亞綸自制健身餐,顏值和營養瞬間提高。 宋茜一碗荷包蛋煮麵,滿足! 魏大勳的廚藝作品,讓人口水直流。 張含韻的自制涼皮端上來了,想吃嗎? 如何利用好這段宅家時光,成為朋友圈裡的新廚神? 《健康與美容》雜誌介紹過很多料理技巧,本期我們邀請人氣料理家來傳授簡單易學的美味健康食譜! 牧野直子女士 日本營養管理師、料理研究家、餐飲搭配師 “健康生活的根本在於均衡的飲食,我作為營養管理師,並不只關注於當天要控制吃多少量和多少營養元素。 其實,這一頓吃多了那下一頓就少吃點,是可以適度平衡的。 我們大部分人的日常飲食往往蔬菜是攝入不足的,通常我會把蔬菜做成調料加入米飯一起烹煮,或把蔬菜煮熟備用,讓家人能儘可能吃到多種蔬菜。 ” 番茄 素有【醫生遠離我】的美譽,是 富含番茄紅素、β胡蘿蔔素、維生素C、維生素E等抗氧化成分的蔬果。 番茄含有穀氨酸的美味成分,所以生番茄和番茄汁都能作為調料,和米飯一起烹煮,加入一些咖哩,不用湯底就能營造出獨特的美味。 寒冷時節,為了不讓手腳冰涼,我平時都會多吃一些香料類蔬菜。 大蔥、韭菜、大蒜中含有硫化烯丙基,能改善手腳冰涼的症狀。 對女人來說,經常吃一些重口味的蔬菜確實有點困難,但是如果把它們切碎製成常備的蘸料,下口就容易很多了。 大家都知道, 日常餐桌上富含維生素和礦物質的黃綠葉蔬菜不可少,但是這些菜不容易儲存,往往需要現吃現做。 為了減少烹飪時間,我們可以把水煮的蔬菜用同一鍋熱水煮好後放在冰箱中儲存。 我特別喜歡的是西藍花、小白菜、菠菜等綠色蔬菜,做涼拌菜的時候特別方便,還可以用於早餐和便當。 你的拿手菜是什麼?你的廚藝進步了嗎?你胖了多少斤? 《被困在家怎麼打發時間?學做這6道菜,味道賊棒》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 美麗女人 8Beauty.com,請記得按讚、收藏及分享
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被困在家怎麼打發時間?學做這6道菜,味道賊棒
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