八月這3道肉菜多吃，強抵抗還補鈣，簡單營養又下飯

作者:富貴說

八月，秋風起，胃口也跟著好起來。是不是覺得該給餐桌添點新意了？別急，富貴這就給你推薦三道簡單又下飯的肉菜，保證讓你和家人吃得滿意，連呼“過癮”！

第一道：紅燒排骨，經典美味，老少皆宜

說到下飯菜，怎能不提紅燒排骨？這道菜色澤紅亮，口感酥爛，絕對是餐桌上的一道硬菜。

材料準備：

排骨 500克

生薑 3片

大蔥 1根

料酒 2勺

老抽 2勺

生抽 1勺

白糖 3勺

鹽 適量

清水 適量

植物油 適量

詳細做法：

這道紅燒排骨，色澤誘人，口感酥爛，甜鹹適中，無論是配米飯還是饅頭，都是絕佳的選擇。

第二道：魚香肉絲，酸甜開胃，下飯神器

魚香肉絲，一道經典的川菜，以其獨特的酸甜口味，深受食客喜愛。這道菜做法簡單，材料常見，絕對是家常下飯的好選擇。

材料準備：

瘦肉絲 200克

胡蘿蔔絲 50克

青椒絲 50克

幹木耳絲 20克

生薑絲 適量

大蒜瓣 適量

豆瓣醬 1勺

生抽 1勺

老抽 少許

白糖 2勺

醋 2勺

澱粉 適量

鹽 適量

植物油 適量

詳細做法：

這道魚香肉絲，酸甜可口，肉絲滑嫩，配菜爽脆，絕對是讓人食慾大增的一道美味。

第三道：黃燜雞，湯汁濃郁，雞肉鮮嫩

黃燜雞，一道風靡全國的美食，以其濃郁的湯汁和鮮嫩的雞肉，征服了無數食客。這道菜做法簡單，味道鮮美，絕對是家常必備的一道硬菜。

材料準備：

雞腿肉 500克

幹香菇 50克

青椒 1個

紅椒 1個

生薑幾片

大蒜幾瓣

黃酒 2勺

生抽 2勺

老抽 1勺

白糖 1勺

鹽 適量

清水 適量

植物油 適量

詳細做法：

這道黃燜雞，湯汁濃郁，雞肉鮮嫩，香菇的香氣與雞肉的鮮美完美融合，每一口都讓人回味無窮。

八月，是時候給餐桌添點新意了。這三道肉菜，紅燒排骨、魚香肉絲、黃燜雞，每一道都是簡單又下飯的美味。不需要複雜的烹飪技巧，也不需要太多的調料，就能做出讓家人滿意的美食。別猶豫了，趕緊動手試試吧，讓這三道菜成為你餐桌上的新寵！記住，美食不需要太多的花哨和修飾，簡單、真實、好吃，才是最美的味道。

作者:富貴說

八月，秋風起，胃口也跟著好起來。是不是覺得該給餐桌添點新意了？別急，富貴這就給你推薦三道簡單又下飯的肉菜，保證讓你和家人吃得滿意，連呼“過癮”！

第一道：紅燒排骨，經典美味，老少皆宜

說到下飯菜，怎能不提紅燒排骨？這道菜色澤紅亮，口感酥爛，絕對是餐桌上的一道硬菜。

材料準備：

排骨 500克

生薑 3片

大蔥 1根

料酒 2勺

老抽 2勺

生抽 1勺

白糖 3勺

鹽 適量

清水 適量

植物油 適量

詳細做法：

這道紅燒排骨，色澤誘人，口感酥爛，甜鹹適中，無論是配米飯還是饅頭，都是絕佳的選擇。

第二道：魚香肉絲，酸甜開胃，下飯神器

魚香肉絲，一道經典的川菜，以其獨特的酸甜口味，深受食客喜愛。這道菜做法簡單，材料常見，絕對是家常下飯的好選擇。

材料準備：

瘦肉絲 200克

胡蘿蔔絲 50克

青椒絲 50克

幹木耳絲 20克

生薑絲 適量

大蒜瓣 適量

豆瓣醬 1勺

生抽 1勺

老抽 少許

白糖 2勺

醋 2勺

澱粉 適量

鹽 適量

植物油 適量

詳細做法：

這道魚香肉絲，酸甜可口，肉絲滑嫩，配菜爽脆，絕對是讓人食慾大增的一道美味。

第三道：黃燜雞，湯汁濃郁，雞肉鮮嫩

黃燜雞，一道風靡全國的美食，以其濃郁的湯汁和鮮嫩的雞肉，征服了無數食客。這道菜做法簡單，味道鮮美，絕對是家常必備的一道硬菜。

材料準備：

雞腿肉 500克

幹香菇 50克

青椒 1個

紅椒 1個

生薑幾片

大蒜幾瓣

黃酒 2勺

生抽 2勺

老抽 1勺

白糖 1勺

鹽 適量

清水 適量

植物油 適量

詳細做法：

這道黃燜雞，湯汁濃郁，雞肉鮮嫩，香菇的香氣與雞肉的鮮美完美融合，每一口都讓人回味無窮。

八月，是時候給餐桌添點新意了。這三道肉菜，紅燒排骨、魚香肉絲、黃燜雞，每一道都是簡單又下飯的美味。不需要複雜的烹飪技巧，也不需要太多的調料，就能做出讓家人滿意的美食。別猶豫了，趕緊動手試試吧，讓這三道菜成為你餐桌上的新寵！記住，美食不需要太多的花哨和修飾，簡單、真實、好吃，才是最美的味道。