在全球早逝人群中,近一半人的死因與油的攝入量過多有關,油的攝入量過多會導致多種慢性疾病。 其實,吃油過多對身體有害大家都知道,現在人們也在追求更加健康的飲食方式,講究“低鹽少油”。 但是,很多人還是在不知不覺中和“油”越走越近。 他們不知道自己雖然吃的是菜,但每一口都像在喝油! 01這些各個都是吸油菜! 1、土豆 有一類食物特別吸油,那就是薯類食物——土豆。 土豆的主要成分是澱粉,澱粉本身就有吸油性,而中國人傳統的烹調方式:酸辣土豆絲、土豆燒牛肉、孜然土豆等菜品,向來是少不了油的。 更別提孩子們愛吃的炸薯條,100克土豆蒸熟後可提供70千卡能量;若炸成薯條,能量就翻了兩倍多(150千卡能量)。 這種可怕的“吃油”食物,還是要注意在烹飪中避免加入過多的油,適當食用即可。 2、炸藕盒 雖說藕是養生的食材,但它的澱粉含量和土豆接近,加之外表裹著麵糊,這樣富含澱粉的食物經過高溫油炸會產生丙烯醯胺等致癌物。 同時,藕盒上吸附了大量油脂,若是過多食用,對健康也是著實有害。 3、毛血旺 毛血旺可以說是一道重慶名菜,同時也是一道非常“吃油”的菜。 一盆毛血旺,幾乎所有菜都是用油烹調出來的,不誇張的說,你的每一口都是在“喝油”。 4、鍋包肉 東北人家家戶戶都會做鍋包肉,做法也很簡單,把豬裡脊肉切片醃入味,裹上炸漿下鍋炸等到金黃色再撈起,再下鍋拌炒勾勻出鍋。 光油鍋至少就要進好幾遍,其高油的本質可想而知。 5、烤鴨 烤鴨也是一道非常油膩的菜,烤鴨在烤的過程中要不斷刷油,同時鴨子本身就有一層很厚的脂肪層,在烤制過程中,這層脂肪從烤鴨的皮下滲出,帶來肥美誘人的色澤,但這也是誘導我們心腦血管疾病發生的一大因素之一。 所以專家建議,吃烤鴨也要少吃這層白油,對心血管確實不健康。 6、茄子 燒茄子吃著最香,也最下飯。 但你不知道的是,茄子疏鬆多孔,十分“吃油”。 燒茄子聽起來是一道“素菜”,但經過烹煮後,其含油量也許不比一碗油滋滋的紅燒肉少。 所以想要有健康身體、苗條身材的朋友們遇到以上這6道菜時,可要小心。 關注微信公眾號:減肥幫女郎,教你減肥方法和食譜,讓你快速掉肉! 《這6道菜脂肪含量很高,正在減肥的你,請繞道而行!》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 美麗女人 8Beauty.com,請記得按讚、收藏及分享
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這6道菜脂肪含量很高,正在減肥的你,請繞道而行!
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