金針菇

"金針菇智力菇"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）關於食部

熱量(千卡)	26	硫胺素(毫克)	.15	鈣(毫克)	0
蛋白質(克)	2.4	核黃素(毫克)	.19	鎂(毫克)	17
脂肪(克)	.4	煙酸(毫克)	4.1	鐵(毫克)	1.4
碳水化合物(克)	3.3	維他命C(毫克)	2	錳(毫克)	.1
膳食纖維(克)	2.7	維他命E(毫克)	1.14	鋅(毫克)	.39
維他命A(微克)	5	膽固醇(毫克)	0	銅(毫克)	.14
胡羅卜素(微克)	1	鉀(毫克)	195	磷(毫克)	97
視黃醇當量(微克)	90.2	鈉(毫克)	4.3	硒(微克)	.28