四季豆

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"四季豆菜豆"的營養素含量(指100克可食部食品中的含量)關於食部
熱量(千卡) 28 硫胺素(毫克) .04 (毫克) 42
蛋白質(克) 2 核黃素(毫克) .07 (毫克) 27
脂肪(克) .4 煙酸(毫克) .4 (毫克) 1.5
碳水化合物(克) 4.2 維他命C(毫克) 6 (毫克) .18
膳食纖維(克) 1.5 維他命E(毫克) 1.24 (毫克) .23
維他命A(微克) 35 膽固醇(毫克) 0 (毫克) .11
胡羅卜素(微克) .6 (毫克) 123 (毫克) 51
視黃醇當量(微克) 91.3 (毫克) 8.6 (微克) .43