金针菇

"金针菇智力菇"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）关于食部

热量(千卡)	26	硫胺素(毫克)	.15	钙(毫克)	0
蛋白质(克)	2.4	核黄素(毫克)	.19	镁(毫克)	17
脂肪(克)	.4	烟酸(毫克)	4.1	铁(毫克)	1.4
碳水化合物(克)	3.3	维他命C(毫克)	2	锰(毫克)	.1
膳食纤维(克)	2.7	维他命E(毫克)	1.14	锌(毫克)	.39
维他命A(微克)	5	胆固醇(毫克)	0	铜(毫克)	.14
胡罗卜素(微克)	1	钾(毫克)	195	磷(毫克)	97
视黄醇当量(微克)	90.2	钠(毫克)	4.3	硒(微克)	.28