猴頭菇

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"猴頭菇(罐裝)"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）
熱量(千卡) 13 硫胺素(毫克) .01 鈣(毫克) 19
蛋白質(克) 2 核黃素(毫克) .04 鎂(毫克) 5
脂肪(克) .2 煙酸(毫克) .2 鐵(毫克) 2.8
碳水化合物(克) .7 維他命C(毫克) 4 錳(毫克) .03
膳食纖維(克) 4.2 維他命E(毫克) .46 鋅(毫克) .4
維他命A(微克) 0 膽固醇(毫克) 0 銅(毫克) .06
胡羅卜素(微克) .6 鉀(毫克) 8 磷(毫克) 37
視黃醇當量(微克) 92.3 鈉(毫克) 175.2 硒(微克) 1.28
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