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| "豌豆(帶莢)回回豆"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）關於食部 |
| 熱量(千卡) | 105 | 硫胺素(毫克) | .43 | 鈣(毫克) | 21 |
| 蛋白質(克) | 7.4 | 核黃素(毫克) | .09 | 鎂(毫克) | 43 |
| 脂肪(克) | .3 | 煙酸(毫克) | 2.3 | 鐵(毫克) | 1.7 |
| 碳水化合物(克) | 18.2 | 維他命C(毫克) | 14 | 錳(毫克) | .65 |
| 膳食纖維(克) | 3 | 維他命E(毫克) | 1.21 | 鋅(毫克) | 1.29 |
| 維他命A(微克) | 37 | 膽固醇(毫克) | 0 | 銅(毫克) | .22 |
| 胡羅卜素(微克) | .9 | 鉀(毫克) | 332 | 磷(毫克) | 127 |
| 視黃醇當量(微克) | 70.2 | 鈉(毫克) | 1.2 | 硒(微克) | 1.74 |
