金針菇

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"金針菇智力菇"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）關於食部
熱量(千卡) 26 硫胺素(毫克) .15 鈣(毫克) 0
蛋白質(克) 2.4 核黃素(毫克) .19 鎂(毫克) 17
脂肪(克) .4 煙酸(毫克) 4.1 鐵(毫克) 1.4
碳水化合物(克) 3.3 維他命C(毫克) 2 錳(毫克) .1
膳食纖維(克) 2.7 維他命E(毫克) 1.14 鋅(毫克) .39
維他命A(微克) 5 膽固醇(毫克) 0 銅(毫克) .14
胡羅卜素(微克) 1 鉀(毫克) 195 磷(毫克) 97
視黃醇當量(微克) 90.2 鈉(毫克) 4.3 硒(微克) .28
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