瑞石企業老飯店拉皮變金雞
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在全台擁有12家連鎖旅館的瑞石企業旅館體系,近兩年轉戰台中、新竹,以買斷或租下20年以上的老飯店,將老飯店拉皮改裝後,以哈密瓜、水蜜桃、奇異果等水果命名,打進平價旅店市場,改裝前、後業績最高相差3.5倍,投資報酬率達30%,最快1年即可回收成本,瑞石企業在不景氣中開創出平價旅館新契機。
瑞石企業旅館體系企劃總監王緗鈞表示,由於水果系列平價旅館改造成功,第4家以水果命名的平價旅店,明年初也會落腳在台中車站附近,同時也準備對外開放加盟。她說,瑞石將與手中有老飯店的業者,以委託經營管理方式合作,期望在3、5年內,達成全台35家連鎖加盟店的目標。
瑞石企業旅館體系去年營收近4億元,創辦人是桃園縣旅館公會理事長徐照雄。據悉,原本從事皮件外銷的徐照雄,在皮件外銷產業賺到人生的第一桶金後,20多年前逐步跨足觀光休閒業,先後開設滾石KTV、汽車旅館等事業。
王緗鈞表示,兩年半前,瑞石企業旅館將觸角從桃園南下延伸到新竹、台中,專挑20年以上的老飯店下手,鎖定客房數在5、60間左右的微型飯店,一來投資成本低,二來投資報酬率高。第一個案子就是斥資6,000萬元,買下台中火車站附近的名君飯店,再砸下2,000多萬元重新改裝成「哈密瓜」時尚旅店。
由於將汽車旅館情境式氛圍融入平價旅店,加上住房價在1,100元至1,800元之間,低房價、客房設計強,推出後大受學生及30歲以下的商務客喜愛。王緗鈞以「哈密瓜」為例,改裝前,單月業績約60萬元,改裝後,單月業績飆到200萬元。由於客房僅有59間,每逢週末假日,還得提前一個月預訂才有房間。