气虚体弱食疗方

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西洋参大枣粥

  • 〖原料〗:西洋参3克,大枣10枚,粟米100克。
  • 〖制法〗:先将西洋参洗净,置清水中浸泡一夜,切碎西洋参;洗净大枣;将西洋参、大枣、粟米及浸泡西洋参的清水一起倒入砂锅内,再加些清水,文火熬60分钟。
  • 〖用法〗:每日1次,早晨食用。
  • 〖功效〗:久食本粥可使身体变得强壮,皮肤变得细腻红润。
  • 〖主治〗:适用于四肢无力,气虚体弱,面色苍白无光泽者。
  • 〖按语〗:感冒发热时停服。忌用锅煮西洋参。

附:其他相关食疗方

1、茯苓饼:粳米粉、茯苓细粉、白糖各等分,加水适量,调成糊状,摊烙成薄煎饼食用。有益胃,补气作用。可治气虚体弱,心悸,气短,食少,失眠,浮肿,大便溏稀,神经衰弱等症。

2、人参粥:人参3克(或党参末30克),粳米100克,同煮粥,用冰糖调味食用。有益元气,补五脏,生津液,抗衰老作用。适用于年老或病后体弱,久病赢瘦,食欲不振,五脏虚衰,心慌气短,失眠健忘,劳伤虚损,慢性腹泻,性欲减退等一切气血虚弱,津液不足之病症。本品一般宜于秋冬季节天气寒凉时作早餐服用。身体健康者宜慎用;阴虚火旺者或炎热季节不宜食用。服用本品期间,不宜同时食用萝卜,竹笋和茶叶水。