朗讀安倩老師：晚飯決定體重和壽命！告訴你晚飯怎麼吃才能減肥第安倩老師：晚飯決定體重和壽命！告訴你晚飯怎麼吃才能減肥

晚飯決定體重和壽命!告訴你晚飯怎麼吃才能減肥。 一日三餐中，國人的晚餐最五花八門，有人大魚大肉，有人以粥裹腹，有人乾脆不吃，時間跨度也從傍晚五六點一直到凌晨一兩點。 逃離“晚餐危機”，從瞭解開始。 讓專家告訴你晚餐的正確食用方式。 
千萬不要以為晚餐隨便怎麼吃都好，很多疾病之所以找上身來，就是因為晚餐的不良飲食習慣引起的。 
晚餐與肥胖
晚飯決定體重和壽命，據統計，90%的肥胖者緣於晚餐吃太好、吃太多，加之晚上活動量小，能量消耗低，多餘的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪，日積月累，肥胖也就形成了。 
生活中不少正在進行節食減肥的朋友，往往忽略了晚餐節食的重要性，不吃早、中餐，晚上卻大吃一頓，以致身體越減越胖。 
晚餐與糖尿病
長期晚餐過飽，經常刺激胰島素大量分泌，很容易造成胰島負擔加重，加速老化，進而誘發糖尿病。 同時，肥胖也會引發糖尿病。 
晚餐與尿路結石
人體的排鈣尖峰值期在晚餐後的4、5個小時，若晚餐吃太晚，當排鈣尖峰期到來時，通常已進入睡眠中。 於是尿液滯留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時排出體外，致使尿中的鈣不斷增加，很容易沉積下來形成結晶體，長期積累就容易形成結石。 
晚餐與高血脂症
晚餐若採用高蛋白、高油脂、高熱量進食方式，會刺激肝臟製造低密度和極低密度脂蛋白，從而形成高血脂症。 
晚餐與高血壓
晚餐內容若偏葷食，加上睡眠時的血流速度減緩，大量血脂就會沉積在血管壁上，進而引起小動脈和微小動脈的收縮，使外周血管阻力增高，易使血壓突然上升，也加速了全身小動脈的硬化過程。 
晚餐與脂肪肝
晚餐若吃太好、吃太飽，血糖和脂肪酸的濃度會加速脂肪的合成，加上晚間活動量小，也加速脂肪的轉化，極易形成脂肪肝。 
晚餐與急性胰腺炎
晚餐暴飲暴食，再加上飲酒，極易誘發急性胰腺炎，嚴重發病者甚至在睡眠中休克、猝死。 
晚餐與睡眠質量
晚餐的盛食、飽食，必然造成胃、腸、肝、膽、胰等臟器在睡眠時仍不斷地工作且傳遞資訊給大腦，使大腦始終處於興奮狀態中，進而言造成多夢，失眠，長期下來就會引發神經衰弱等疾病。 
如何健康地吃晚餐？
①晚餐吃少，定量為好，不暴飲暴食。 
②晚餐時間在7點之前最有益健康。 
③晚餐多吃素食，少吃葷食。 
④少吃高脂、高熱、高鈣、易脹氣食物
好多人想減肥，都是晚上這一餐不吃，可是對於現在大多數上班族來說，都是晚上這一餐吃的很豐盛。 這就矛盾了。 到底吃還是不吃，晚飯怎麼吃才能減肥?
1. 晚飯時間可以提前一點
在6-7點就餐，如果這時候在路途中，那可以先用營養價值高，能量不高的一個水果和一杯牛奶或者是一杯豆漿來替代。 水果含有豐富的維生素C，幫助身體養顏、美白、解毒、防感冒的。 牛奶、豆漿富含豐富的鈣和蛋白質，對於增加肌肉彈性、讓心情平和，預防關節疼痛都有好處的。 還可以對牙齒和骨骼有好處呢。 夏天渴，用牛奶和豆漿解渴比白開水營養多多了。 
2.主食要吃
但是不要就吃白米飯。 可以在晚上這樣做，煮一點白米飯+蒸南瓜+蒸土豆。 南瓜對眼睛也比較好，蒸南瓜比炒南瓜要好吃的多，炒要加不少的油脂，蒸南瓜很軟嫩和甜。 土豆大家吃西瓜了炸薯條和薯片，這樣的土豆吃法很糟糕，土豆本身能量不高，蒸著吃最好。 我發現一些愛吃米飯的人，如果晚上炒的菜油多味道好的話可以吃上1-3碗米飯，但是如果少煮一點米飯，也就是吃個半碗米飯，另外一部分主食由紫薯或者南瓜或者土豆來替代，這樣不僅營養更全面了，而且也不會吃那麼多了。 可以把主食1大腕米飯換成一小碗米飯+一個小紫薯+一個蒸土豆+一小塊蒸南瓜。 這樣的花樣主食很有飽腹感。 比吃米飯要好的多。 
3.晚餐要有涼拌菜
涼拌菜油少，比如涼拌黑木耳和洋蔥，既可以排毒養顏又可以降低血脂;還有涼拌黃瓜和苦瓜，這樣的蔬菜能量很低，涼拌的時候放一點香油或者橄欖油既可以。 我今天發明了一個吃法，我把一根黃瓜洗乾淨。 而後準備了10粒杏仁。 咬一口黃瓜吃一點杏仁，也就是說黃瓜我沒有放油，我是把黃瓜和堅果一起入口吃，黃瓜的脆甜外加杏仁的香，口感很不錯，一舉幾得。 
4.晚餐可以有湯
推薦紫菜雞蛋西紅柿湯。 這樣的湯很簡單。 材料準備好一點油一點鹽既可以。 這個湯營養搭配很好。 有海中之菜的紫菜，各種礦物質含量高，正是人體需要的。 雞蛋是優質蛋白質，每天吃一個雞蛋，不僅有力量，而且皮膚好，記憶力很強。 比吃肉補蛋白要安全的多。 能量也不高。 西紅柿是美白抗曬的好食品，夏天都怕曬黑了，多吃些西紅柿減少黑色素形成。 是美眉們減肥的好食物。 能量極低。 
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《安倩老師：晚飯決定體重和壽命！告訴你晚飯怎麼吃才能減肥》完，請繼續朗讀精采文章。
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