3月28
美國加利福尼亞大學的科學家研究發現,每天食用1個至1個半鱷梨不僅能,還會使患心血管疾病的風險大大降低,延長壽命。
科學家透過研究229名志願者的資料發現,鱷梨中所含的微量元素和有益的脂肪能夠降低人體的膽固醇水平,防止血管中形成膽固醇塊,從而預防心血管疾病的發生。此外,鱷梨中含有植物纖維,可以促進正常新陳代謝。
研究小組的一位負責人艾米麗諾?艾斯克別多表示,該研究只是鱷梨全球性研究的一部分,目前食用鱷梨的好處還未被充分挖掘,以後還應繼續研究,發現更多有趣的東西。
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