關曉彤近日曬出劇組伙食,點贊量高達22萬,登上了熱搜。劇組伙食都是不重樣的減脂菜,葷素搭配,營養豐富。
關曉彤的劇組飲食,主要以高蛋白、低脂肪的瘦肉、綠葉菜為主。
這頓伙食是以海鮮為主,基本都是清蒸和水煮。有清蒸蟹、水煮蝦、水煮蟶子、水煮花蛤,水煮鮑魚。把水煮開,倒入海鮮食材,倒入2勺的料酒、薑片,美味的大餐就出來了。
這頓餐有小半碗的米飯,生菜和芹菜,還有蒸熟的蟹腿,搭配姜醋汁,相當美味。還有三小碗炒菜,分別是蔥炒雞蛋,炒洋蔥,炒豆角。
這頓餐以蛋白質食物為主,煎雞蛋,煎牛排,蒸龍蝦,白斬雞,搭配生菜一起吃。番茄湯促進開胃消食。
這頓伙食有一個硬菜:紅燒肉,其餘都是蔬菜為主,比如清炒包菜,生菜三明治,涼拌豆芽搭配臘八蒜。此外還有煎蛋和煎雞胸肉,屬於高蛋白低脂肪的食物。
這一天的主食是水餃,關曉彤為了控制麵食的攝入,吃的大部分是剝了皮的水餃。黃瓜、小番茄、生菜是減脂必備的食材。小菜是涼拌豆芽和臘八蒜。
這一天的伙食有清蒸魚,鮮美可口。愛吃香菜的關曉彤還備了一碗香菜湯,小菜是辣拌韭菜和臘八蒜。
這一次的伙食同樣有魚肉,生菜三明治,黃瓜、香菜。搭配涼拌牛肉、涼拌芹菜這兩個小菜。
關曉彤的餐單裡有很多蔬菜三明治,做法是:底部放一層生菜,依次放入番茄片、煎蛋、肉鬆、烤腸,然後再放入一片生菜包起來,用保鮮膜包起來切成兩半。
關曉彤的伙食裡,臘八蒜是標配。
醃製小菜的秘訣其實不難,只要將食材備好,裝入儲存容器內,注入醃醋汁即可。醋和水的比例是1:1。
《健康與美容》雜誌中,介紹了各種蔬菜的醃製法,可以輕鬆緩解蔬菜攝入不足,令瘦身效果UP!
醋適合與任何蔬菜搭配,烹飪料理時,餘下的蔬菜可以集中起來進行醃製,不但能夠避免食物的浪費,還能輕鬆補充維他命及膳食纖維等人體容易缺乏的營養。
捲心菜、黃瓜、蘿蔔、胡蘿蔔、花菜、生薑等可生食蔬菜,切成便於使用的大小,裝入儲存容器內,注滿醃醋汁即可。
提醒大家,使用過一次的醃醋汁,會吸收蔬菜中的水分,導致味道變淡。所以儘量避免重複使用醃醋汁醃製蔬菜。
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