安倩老師：減肥茶有用嗎？懶人減肥喝紅茶好還是綠茶好

導讀：運動是減輕體重的最好方式，不過現代人懶得動又愛吃，不時發想出各類懶人飲食減重法，近來較盛行的就是可提升燃脂率的綠茶，以及被認為可消水腫的紅茶。同為茶葉類飲品，究竟這一綠、一紅的茶飲，誰的減重效果更勝一籌?就讓專家來解析減肥茶有用嗎?懶人減肥喝紅茶好還是綠茶好!

減肥茶有用嗎？懶人減肥喝紅茶好還是綠茶好

支援綠茶減重效果的論點，認為綠茶含有豐富的兒茶素、單寧酸和多酚，未經發酵過程，能保留大部分的營養，可抑制脂肪和糖類的吸收，且幫助脂肪分解和燃燒。而認同紅茶減重的人，則認為其所含的咖啡因，可分解脂肪，提升燃脂力，促進水分代謝。

兒茶素助運動燃脂綠茶排名第一

無論是綠茶或紅茶，成分中都含有兒茶素和咖啡因，但對照兩種成分對減重的效果，兒茶素的效益較大，而有研究分析發​​現，各類茶飲種類中，綠茶所含兒茶素的比例最高，烏龍茶次之，紅茶僅排名第三、含量遠不如綠茶，這也顯示綠茶的減重效果可能比紅茶更好。

兒茶素和單寧酸都屬於多酚類，但佔比很小的單寧酸，扮演的角色與「味道」有關，是影響澀味的關鍵，卻沒有減重的效果。反觀所佔成分比例最高的兒茶素，目前已有研究證實其有維持脂肪代謝、提升運動燃脂率的效果，讓人瘦的更快。

研究發現，受試者在每週3次、共180分鐘的中強度運動前飲用500c.c.綠茶(內有625毫克兒茶素)，持續12周後，比一般運動者，多減少7.4%腹部總脂肪量、7%腹部皮下脂肪。而另一份研究也顯示，運動前攝取兒茶素，能增加運動過程中17%的脂肪能量消耗。

咖啡因排水減重紅茶燃脂效益差

紅茶的兒茶素含量遠不及綠茶，那咖啡因呢?咖啡因具有促進新陳代謝和利尿的作用，可在短時間內提升身體脂肪代謝的速度與利用，節省糖類的消耗，增強耐力和肌肉爆發力，延長跑步的永續性，是運動選手提升運動成績的助手之一。

不過，國際奧林匹克委員會(IOC)對於運動選手的咖啡因攝取量也有限制，以免破壞公平競爭的原則。檢測每毫升尿液的咖啡因含量超過12毫克(mg)就算違規，這樣的標準只要吃進700 毫克咖啡因，30分鐘就會超標。而一般人過量攝取，也會引發心跳加速、心悸、頻尿等副作用。

至於紅茶所含的咖啡因，500c.c.綠茶的咖啡因含量約39毫克，紅茶所含也不會特別高，很難科學化測量其對減重的效果，即使有一點點燃脂的幫助，可能也需要「非常大量」的飲用量才夠。相較之下，兒茶素比例較高的綠茶，燃脂效用更勝一籌。

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