瘦身丨每天少吃一點鹽，3天減5斤太容易，長期保持還能成易瘦體質！

每天攝入的鹽分過多，身體就會儲備更多的水分來稀釋鹽分，這就造成了浮腫。因此只要每天少攝取一點鹽，就能快速減體重，長期保持不僅能成為易瘦體質，還能降低中年後患高血壓和心血管疾病的風險。

西紅柿咖哩炒牛肉

材料（2人份）

牛肉片150g、咖哩粉面粉各少許、西紅柿2個、香油2小匙、A（醬油、蜂蜜、酒各2小匙、胡椒1小匙、咖哩粉少許）

製作方法：

1、牛肉片切成易於食用的大小後裹上咖哩粉和麵粉，西紅柿切成混刀塊。

2、平底鍋內淋入香油加熱後把牛肉炒制一下，然後再加入A中調味料繼續煸炒，最後加入西紅柿塊炒熟即可。

什錦燉湯

材料（2人份）

牛蒡1/3根、大蘿蔔2cm、胡蘿蔔4cm、大蔥4cm、炸豆腐半塊、水300ml、香油半大匙、海帶絲20cm、幹香菇1朵、醬油2小匙、七味辣椒粉少許

製作方法：

1、牛蒡斜切成薄片，大蘿蔔和胡蘿蔔也切成5mm厚的片，小蔥切碎段，炸豆腐也要切成條狀。

2、大厚底燒菜鍋內放入香油加熱將蔬菜制一下，待蔬菜都過油後給鍋加蓋繼續蒸制一下鍋內蔬菜。

3、蔬菜變軟後，將水和切絲的海帶放入鍋中，最後放入用手掰碎的幹香菇。

4、待鍋中水煮沸後調入醬油，關火盛入碗中，撒上七味辣椒粉即可。

醃漬雞翅

材料（2人份）

雞翅6根、彩椒半個、油半大匙、醃漬調味料（醋、高湯各1大匙、醬油2小匙、砂糖半小匙、辣椒1/4根）、小蔥適量

製作方法：

1、切掉雞翅的兩尖，用刀沿著骨縫劃一道5cm長的入味口。彩椒切成1cm大小的塊，紅辣椒去籽後切成圈，然後將煎炸汁調製均勻。

2、平底鍋內加油將雞翅煎制一下，同時在鍋內空處放入切好的彩椒塊一起煎制，等雞翅上色後將多餘的油脂控除，蓋上鍋蓋蒸煎3分鐘左右。

3、當2中加工的食材還熱著時調入混勻的煎炸汁，醃漬至少30分鐘後裝盤並撒上小蔥碎即可。

柚子燒鮭魚

材料（2人份）

鮮鮭魚2塊、A（柚子果汁、醬油、日式甜酒各2大匙）、大蔥半根、油半大匙、大蘿蔔100g

製作方法：

1、A中調味料把鮮鮭魚塊醃漬20分鐘左右，大蔥切成段，蘿蔔磨成蘿蔔泥後瀝乾。

2、平底鍋內加油燒熱後放入醃漬好的鮭魚塊煎一下，使魚塊中的多餘水分揮發掉，同時在鍋裡的空隙地方將大蔥炒出香味，等鮭魚肉煎至八成熟後，澆A中醃漬汁。

3、盛出裝盤後配上大蘿蔔泥一起食用即可。