朗讀柿子有什麼營養價值？什麼人千萬不能吃柿子？第柿子有什麼營養價值？什麼人千萬不能吃柿子？

作者:小冰說美食
每年正是柿子成熟的季節。 柿子是食用時應注意的食物。 人們常說，柿子不能與這個或那個同吃。 那麼，柿子的食用價值有哪些，有食用禁忌嗎？無藥可治。 博士幾年前寫過一篇關於柿子的文章，我將其中的要點一一分享給大家！
中醫認為，柿子味甘、澀、涼，入脾、胃、肺經。  《本草綱目》說：“柿子是分脾、肺、血的水果，所以有健脾、止咳、止血的作用。 柿子本身性寒，所以非常適合燥咳、胃熱、煩渴、痔瘡等症。 血液等
營養成分分析還表明，柿子含有蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、碘、鈣、磷等。 然而，未成熟的水果含有大量單寧。 
可以吃
新鮮的柿子去除澀味後才能食用。 一般成熟後即可食用。 成熟的柿子一般比較軟。 或者青柿去澀後也可以吃。 這種柿子通常較硬，但去除澀味後，質地變得乾燥、香甜可口。 柿子可製成柿餅、柿乾等食用。 
柿餅，一種經過加工的餅狀食品，增加了潤肺澀腸、止血止瀉的功能，尤其是潤腸止血的功效，但仍屬寒性。 因此，更適合咳嗽、咯血、血淋、痔瘡、痢疾等症狀的人食用。 
柿霜，柿子上有一層白色的柿霜。 這是柿子乾燥時產生的糖凝結物，呈白色粉末。 此柿冰層更側重於肺燥、陰虛咳嗽、咽乾咽乾等症狀。  ，具有很強的潤肺能力。 
真正的藥用部分是柿子的基部和葉子。 
柿蒂性味苦、平，入胃經，有降氣止呃逆的功效。 本品是治療呃逆的重要良方，可用於治療各種型別的呃逆。 
柿葉性味苦涼，歸心、肺經。 有止咳平喘的功效。 適用於肺脹、喘息、咳嗽、肺氣腫及各種內出血等症。 
日常保健，可將柿葉、柿堿煮成粥，可止咳平喘、理氣止呃逆。 
禁忌症
1、柿子雖然美味，但不要空腹吃，因為柿子中含有大量的柿酚、膠質等。 當這些成分遇到胃酸時，就會凝結成不溶的硬塊。 小的血塊會隨糞便排出體外，大的血塊會隨糞便排出體外。  ，難以排出而滯留在胃裡，就會形成“胃柿石綜合症”。 輕者可引起上腹疼痛、噁心嘔吐，重者可引起胃出血或胃穿孔。 
2、柿子含有大量鞣酸，會阻礙食物中鐵的吸收。 患有缺鐵性貧血或正在服用鐵補充劑的人不宜吃柿子。 
在短短一年多的時間裡，弗拉基米爾·博士(Vladimir 博士)就擁有了近3萬名粉絲。 感謝各位朋友的關注！ No Cure No Cure 博士將會發表越來越多的專業健康文章！

《柿子有什麼營養價值？什麼人千萬不能吃柿子？》完，請繼續朗讀精采文章。
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