榴蓮買大還是買小？良心果農教你6個竅門，買到品質新鮮的榴蓮！

我應該買大榴蓮還是小榴蓮？良心果農教你6招，買到優質新鮮榴蓮！

炎熱夏季正正是榴蓮銷售的季節。六、七、八月份的榴蓮最好吃。喜歡榴蓮的寶寶有福了。榴蓮不是我們常吃的水果，而且很難選擇。那麼，如何挑選榴蓮才能保證自己選擇的榴蓮不是生的而不是成熟的呢？您需要確保榴蓮是新鮮且處於最佳狀態嗎？那麼我應該買大榴蓮還是小榴蓮呢？良心果農教你6招，買到新鮮優質榴蓮！

秘訣一：看榴蓮的顏色和大小

較大的榴蓮比較小的榴蓮更成熟。成熟的榴蓮通常是黃色的，而青色的則表示還不夠成熟。

提示2：檢查榴蓮的裂紋程度

挑選時可以選擇新鮮裂開的，代表比較成熟，回家後可以儘快食用。如果第二裂紋較大，則成熟，但暴露的果肉可能因太長而受到汙染。

秘訣三：看榴蓮莖

如果榴蓮柄粗，則說明榴蓮比較飽滿，如果較小，則說明榴蓮較少，所以購買時儘量選擇柄大的榴蓮。

秘訣4：搖晃榴蓮

我們可以緊緊握住榴蓮，輕輕搖晃它。如果裡面發出撞擊聲，就證明果肉已與殼分離，是成熟的榴蓮。

秘訣5：榴蓮的香味

此方法適用於已經開啟的榴蓮。您可以將鼻子放在開口處，用手輕輕吸氣。如果聞起來有青草味，說明榴蓮還沒有成熟。如果有酒精味，說明榴蓮已經變質了，不要購買。
，如果聞到濃濃的榴蓮香味，就說明它已經成熟了，可以購買了。

秘訣6：把榴蓮殼上的指甲捏下來

用手輕輕找到兩根刺，捏住。如果兩刺捏不出來，說明榴蓮比較生。如果兩刺距離較近，說明榴蓮比較軟，比較成熟。

掌握這6個技巧，你就不會選擇未煮熟或損壞的榴蓮。我應該買大榴蓮還是小榴蓮？良心果農教你6招，買到優質新鮮榴蓮！

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