鐵

在我們的生活裏，鐵可以算是最有用、最廉價、最豐富、最重的金屬。工農業生產中，鐵是最重要的基本結構材料，鐵合金用途廣泛；國防和戰爭更是鋼鐵的較量，鋼鐵的年產量代表一個國家的現代化水準。

對於人體，鐵是不可缺少的微量元素。在十多種人體必需的微量元素中，鐵無論在重要性上還是在數量上，都居於首位。

一個正常的成年人全身含有3克多鐵，相當於一顆小鐵釘的質量。人體血液中的血紅蛋白就是鐵的配合物，它具有固定氧和輸送氧的功能。人體缺鐵會引起貧血症。只要不偏食，不大出血，成年人一般不會缺鐵。

所謂煤氣中毒（一氧化碳中毒），也是由於血紅素中鐵原子核心被一氧化碳氣體分子緊緊地包圍住，喪失了吸收氧分子的能力，使人窒息中毒而死亡。

鐵還是植物製造葉綠素不可缺少的催化劑。如果一盆花缺少鐵，花就會失去顏色和芳香，葉子也發黃枯萎。一般土壤中也含有不少鐵的化合物。