喝咖啡可减缓老年妇女记忆力衰退

喝咖啡果然好处多多。法国研究人员发现﹐每天喝超过三杯咖啡﹐有助于减缓老年妇女的记忆力衰退。

但是男性似乎享受不到这个好处。

法国国家医学研究所的里奇说﹕“喝咖啡越多﹐保护妇女记忆力的效果越明显。”他们的研究报告发表在《神经学》杂志上。

科学家对三座法国城市的7000多名男女作了追踪调查﹐检查他们的健康和精神状况﹑询问现在和过去的饮食习惯﹑他们的朋友﹑他们的日常活动等。然后通过这些信息总结出了咖啡因对女性生活的特别作用。

他们发现﹐每天喝超过三杯咖啡或含等量咖啡因的茶的妇女﹐语言记忆（verbal memory）和视觉记忆（visual memory）能力都较好。跟每天最多喝一杯咖啡的女性相比﹐前者语言记忆衰退的可能性低33%﹐视觉和空间记忆衰退的可能性低18%。

80岁以上妇女获较多好处

咖啡对记忆力的影响也和年龄有关。80岁以上老年妇女从咖啡中得到的好处﹐要比年轻10至15岁的妇女多。

而过去对老鼠的试验也发现﹐咖啡能阻止引起记忆力衰退的蛋白质聚集起来。

另外﹐意大利科学家的研究发现﹐喝咖啡能保护人们不患眼睑痉挛(blepharospasm, BSP)。

但是领导研究的巴里（Bari）大学德发西奥博士说﹐已经患上眼睑痉挛的人不要通过多喝咖啡来治疗﹐“喝咖啡不能治愈﹐只能预防患这种病。”

眼睑痉挛是一种比较常见的肌张力障碍性疾病﹐多发生在四五十岁的年纪﹐女性多于男性。患者会出现眼皮不受控制地抽搐﹐严重的双眼睁开困难。

德发西奥研究小组发表在《神经病学﹐精神病学与神经外科学杂志》的报告说﹐喝咖啡的人患上迟发型眼睑痉挛的可能性较小﹐而且喝咖啡越多﹐风险就越低。

德发西奥说﹕“现在还不确定咖啡里什么物质有保护作用﹐很可能是咖啡因”﹐他指出咖啡因对主要控制运动的脑部基底核（basal ganglia）有作用。营养保健