產後血虛藥膳食療方

糯米鮮藕粥

• 〖來源〗：《壽世青編》

• 〖原料〗：新鮮好藕200克，糯米50一100克，紅糖適量。

• 〖製作〗：將藕洗凈，切成小塊，同糯米、紅糖一起放入砂鍋，加水煮成稀粥。

• 〖用法〗：每日3餐溫服。

• 〖療效〗：適用於產後調養及老年體虛之症。

附：其他相關食療方

1、白果蒸圓肉：白果5枚（去殼），桂圓肉7-10枚，水適量，同蒸熟食用。適用於心悸、健忘、失眠，產後血虛，年老體弱等症。

2、當歸10克煎水，放入雞蛋兩個，紅糖30克，每月經後食一次，治婦女血虛，月經不調或身體虛弱。

3、治血虛、水腫：蔥50克，豬腳4隻。豬腳洗凈切開，與蔥段一起加入食鹽少量、水適量，用武火燒沸後，改文火燉至熟爛即可，分次吃豬腳喝湯，每日2次。

粟米羊肉粥

• 〖來源〗：《太平聖惠方》

• 〖原料〗：瘦羊肉100克，小米100克，生薑6克，蔥白3根，花椒、食鹽各少許。

• 〖製作〗：先將瘦羊肉洗凈切細，與小米共煮。待沸後再入生薑、蔥白、花椒、食鹽等煮為粥。

• 〖用法〗：空腹服食。

• 〖療效〗：益氣養血溫中。治產後氣血虛弱、精神萎靡、面黃肌瘦、食納減少諸症。

附：其他相關食療方

1、番薯500-1000克，削皮切成小塊，加適量水煮熟，加生薑3片，紅糖適量，再煮片刻即可食用。有寬腸通便，益氣生津，補中和血作用，可治老年人腸燥便秘，婦女產後血虛便秘。

2、紅糖60克，雞蛋兩個，用水煎，於月經乾淨後服食，治婦女血虛，月經不調。

3、治體弱血虛、營養不良、眩暈：番茄100克，豬肝100克，粳米100克，生薑3片。先將豬肝洗凈切片，用鹽、醬油、生粉、米酒攪勻；番茄洗凈，切開；生薑洗凈，去皮，切絲；粳米洗凈放入鍋內，加適量清水，文火煲20分鐘，放入番茄，生薑，煮10分鐘，再放入豬肝，煮沸幾分鐘至豬肝剛熟，調味佐膳。