血型食譜

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這些事我原本都沒有太多的感覺,因為我們彼此曾經有過的情素有過的機會,都已經在各有各的婚姻家庭後成為前塵往事。

直到那一天,她生產後我們幾個同事去探望她。當她虛弱的身影映入眼簾,當她凝視着那熟睡中的新生兒,我忽然有一陣強烈的椎心之痛。

我忽然感覺,那個孩子應該是我的血脈,那在旁邊照她虛弱身體的男人,應該是我,那每一個晚跟她同床共眠的男人應該是我。

回家後,我有了一個決定,我要用辦公室戀情佔有她。把我曾經對她有過的愛意,放大為一種強烈的行動,用嫉妒催化自己的勇氣,大膽對她告白,給自己半年的時間,熱烈的追求她。


「人的血型決定他們身體所需要的食物類型」。這是美國著名的「自然療法」專家彼德·達達姆醫生提出來的。彼德在他的《吃適合你血型的食物》一書中指出,為什麼有些人為了減肥,小心謹慎地少吃,結果體重照樣在增加,原因就是食物對人體的作用是因血型而異的,換句話說,人的血型決定了身體如何利用不同的食物。


科學家們經過多年研究發現,人的差異最關鍵因素就是血型。


運動特長與血型

據運動醫學專家調查研究發現,人的運動特長其實和他的血型有一定的關係。一般人常見的血型主要有A、B、AB和O型四個基本類型。

A型:靈巧和忍耐性較好,對於掌握技術比較有利,如跨欄、摔跤、長跑等成績一般很好。

B型:好勝心強,動作靈活,宜從事田徑和體操。

AB型:沉着冷靜,神經反應快,比較機智,在乒乓球、羽毛球和撐竿跳高中佔優勢。

O型:具有強健的體魄和富有彈性的肌肉,在中短跑、跳躍中能取得突出的成績。如黑人的血型中,O型血者較多,所以,他們在運動中的爆發力和彈跳力都特別好。

以上是人的血型與運動關係的普遍現象,當然,對於個別現象則是另當別論。

血型與飲食之間到底有什麼關係呢?這一關係是如何影響人的健康、舒適甚至理想的體重呢


血型與飲食

每一種血型都具有一定的抗原,以不同方式對不同物質發生作用,特別是對植物血凝素,這是一種附着在食物中的蛋白質,可使血液凝固。如果人食用了含有與血型不兼容的植物血凝素的食品,該物質就會尋找其他棲身之地。例如某一器官中,將其周圍血液凝固,生出腫塊,長此以往就會生病。

各種食物都含有不同的植物血凝素。如果它與血液抗原發生反應,就會破壞紅白血球,逐漸引發各種問題,損害腸道、神經系統和其他器官的健康。

研究人員多年鑽研得出結論:某些植物血凝素是可以和某些血型的抗原相容。根據這一原則,就可以制定出不同的食物清單,根據血型來確定哪些食物可吃而哪些不可食用。如果植物血凝素與血型相匹配,就會產生如下效果:消腫、抗毒素、獲得理想體重以及延緩衰老等。

研究人員揭示,一些食品起著真正的藥物作用,是能量的來源,對某些人來說是健康的,但對另一些人卻可能是有害的。根據這一原則以及血型的不同,科學家制定出一些食譜給人們參考。


O型血適應高蛋白食

O型血在人類學上是一種非常古老的血型,他們對高蛋白質食物非常適應,而對穀物胃口極差,所以對瘦肉和蔬菜消化得非常好。

科學家向O型血的人建議

食用:牛肉、羊肉或鹿肉;鱒魚、鮭魚、沙丁魚、鱸魚、鱈魚、雞蛋、牛奶或豆腐;新鮮奶酪;洋薊、大蒜、蘿蔔、萵苣、洋蔥、歐芹、甘薯和南瓜等;橄欖油或亞麻子油;蘋果、柚子、葡萄、梨、西瓜和桃子。

少量食用:肥豬肉、火腿和鵝肉等;梭子魚、魚子醬、熏鯡子魚、熏鮭魚、章魚等;各種類型的奶酪、雪糕、酸奶、全脂奶、鱷梨、洋折菜、蘑菇、橄欖、土豆、白玉米等;玉米油或葵花油;椰子、甜瓜、橘子、草莓、芒果和柑橘等。

有專家稱,O型血的人可以靠瘦肉、動物肝臟、海鮮和綠葉蔬菜來控制體重。如果靠穀物、豆類、捲心菜、土豆之類減肥的話,那將是徒勞的。愛斯基摩人絕大多數是O型血,他們以肉食為主,很少吃蔬菜和瓜果,但罹患心血管疾病癌症的很少。

可增加體重的食物:小麥及其副產品;白麵包、甜麵包、麵餅、餡餅、餅乾、玉米、四季豆、小扁豆、洋白菜和花椰菜等。

可減肥的食物:海生貝殼動物、捲心菜和菠菜等。


A型血適應素食

A型血是第二種最多見的血型。A型血的人的祖先是最先從事農耕作物的,相當適應以素食為主的食譜,豆腐、黃豆及蔬菜對他們非常合適,某些植物蛋白質如大豆蛋白質是他們最佳的健康食品,常吃可預防心血管疾病癌症

科學家向A型血的人建議

食用:鱈魚、鱒魚、鮭魚、沙丁魚、鱸魚、鯉魚等;一周3個雞蛋、奶酪、豆奶、天然酸奶、奶油等;葡萄子油和亞麻子油;洋薊、蘿蔔、洋蔥、南瓜、菠菜和大蒜等;檸檬、菠蘿、李子、蘋果、桃、番石榴、葡萄乾、櫻桃、柚子汁和芹菜等。


少量食用:所有肉類(每週只可吃一次飛禽類),包括肥豬肉、羊肉、火腿和鴨肉等;魚子醬、小龍蝦、小鰻魚、大牡蠣、貽貝、舌鰨等;各種奶酪、全脂奶和雪糕;各類蔬菜油、洋白菜、茄子、辣椒、土豆、橄欖、胡椒、香蕉、椰子、芒果、橘子、木瓜。

可增加體重的食物:肉類、乳製品、菜豆和小麥。

可減肥的食物:橄欖油、大豆、綠葉蔬菜和菠蘿。


B型血適應肉與蔬

與O型和A型相比,B型卻是人類學上較晚出現的血型。這類人是最早習慣於氣候和其他變遷的遊牧民族。所以,此類血型的人對肉類和蔬菜都極適應,奶類食品也很有用。但是有些食品如雞肉、玉米、西紅柿以及大部分堅果和種子並不適合B型人食用。

科學家向B型血的人建議

食用:各種肉類;海鮮;新鮮奶酪、奶油;橄欖油和魚肝油;燕麥、大米、穀物等;洋白菜、胡蘿蔔、歐芹、青椒、花椰菜等;葡萄、香蕉、蘋果、番石榴、葡萄汁、菠蘿或木瓜汁。

少量食用:肥豬肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、火腿;蛤蜊、龍蝦、章魚、蝦;奶酪、雪糕;蔬菜油;各類堅果、花生、黃瓜、芝麻、莧菜、麥芽;非稻穀類麵包;玉米、南瓜、蘿蔔、椰子、石榴、西紅柿汁。

可增加體重的食物:玉米、玉米餡餅、扁豆、花生、芝麻、小麥、麵包、餅乾等。

可減肥的食物:綠葉蔬菜、肉類、雞蛋、奶酪、酸奶。


AB型血消化系統敏感

AB型為最晚出現、最稀少的血型,佔總人口不到5%。這類人擁有部分A型血和部分B型血的特徵。

科學家說,他們既適應動物蛋白,也適應植物蛋白,其消化系統較為敏感,每次宜少吃,但可多餐。

魚、豆腐、綠葉蔬菜和奶製品都是他們的健康食品。

分析上述情況出現的原因,顯然與人的遺傳基因特徵有關,但其中血型的類別最為明顯。從保健的角度出發,不同血型的人,參照上述相關食譜進食,將對防病健體具有深遠意義。