饮水与幼儿健康

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人体内,水分约占体重的60%-80%,幼儿期则约占80%。所以,在日常生活中,我们每天都必须饮用2000毫升左右的水,以供身体代谢所需。1-7岁的幼儿,生理和心理处于迅速发育时期,但其抵抗疾病的能力较弱,易受到外界病原体的侵入而致病,这一阶段的保育工作显得特别重要。其中,饮水与幼儿健康关系密切。10岁以下的儿童,每天要摄入1300毫升的水分以维持体液的平衡。特别是学龄前幼儿,饮水充足,不仅能使咽喉保持清洁和湿润,保持大便通畅,而且能保证新陈代谢的正常进行,减少疾病的发生。幼儿一旦患病而出现发热、多汗或呕吐、腹泻的症状时,更应及时补充水分以防因失水而加重病情。所以托儿所、幼儿园和家长都应有此共识,以保证幼儿对水的需要。

那么,怎样的水才符合幼儿饮用的要求呢?我们可以从生理角度上分析一下:水是人体进行新陈代谢的媒体和载体,同时还起著调节体温、协调代谢等重要作用,所以婴幼儿饮用的水应具有如下要求:

1.不含任何有害的物质和致病菌;

2.含有人体所需适量的微量元素;

3.其PH值(酸碱度)约7.20-7.40,呈弱碱性,与人体体液的PH值相似。

因为,具有上述特性的水有较强的溶解力、扩散力、乳化力和代谢力,这样,婴幼儿摄入的营养物质,才能通过水的溶解后输送到体内各组织、器官的细胞内进行物质代谢;同时,又将种种代谢产物迅速地运输排出体外。有了水加速人体的物质代谢,从而促使人体的体质和免疫力的提高。

幼儿饮水与其健康是息息相关的。幼儿教育工作者和家长们,应为孩子提供充足的优质水,以确保孩子健康活泼地成长。