首頁产后缺乳食疗药膳
精选
产后乳汁甚少或点滴全无，称为缺乳，或称为乳汁不足。产后乳少，甚或全无，乳房柔软，不胀不痛，或乳房胀硬而痛，伴发热胸胁胀痛，饮食不振等。
中医辨证治疗
气血虚弱型
临床表现产后乳少、甚或全无、乳汁清稀、乳房柔软感，面白无华、神疲食少，舌质淡，苔少，脉虚细。
1．猪蹄通乳汤：猪蹄2只(去毛洗净)，通草5克，水适量文火炖至烂，加姜、葱、盐适量调味，每日食肉喝汤数次，连服数日。
2．穿山甲炖猪蹄汤：炮穿山甲30克，王不留行15克，北芪20克，猪蹄2只，水适量，文火炖至猪蹄烂熟，食前放姜、葱、盐少许调味，食肉饮汤。
3．羊肉猪脚汤：羊肉200克，猪脚1个，同煮汤，熟烂时加少量食盐和调料食用。每日2次，连服4--5日。
4．黄芪猪肝汤：黄芪60克，猪肝300克，同煮汤，连汤带肉一起服食。
5．花生黄豆猪蹄汤：花生米60克，黄豆50克，猪蹄2只，先煮猪蹄30分钟，弃去污沫，下花生米和黄豆，煮至蹄烂为止。佐膳食用，每日2次。
肝郁气滞型
临床表现产后乳汁分泌少，甚或全无，胸胁胀闷、抑郁不乐，或有微热、饮食不振，舌淡红，苔薄黄，脉弦细数。
1．山甲通乳汤：穿山甲30克，瓜络20克，猪蹄筋200克，佛手10克。上药洗净，置砂锅或高压锅内炖熟，食时加盐、姜汁少许，饮汤吃肉，每日1次，连服3--4日。
2．逍遥猪蹄汤：北柴胡6克，当归12克，白芍15克，川芎6克，青皮10克，穿山甲10克，猪蹄2只，将前6味中药用干净纱布包裹，与猪蹄2只同放砂锅内煮，至猪蹄烂熟，饮汤吃肉，每日1剂，连服3--4日。
3．橙酒汁：甜橙1个，鲜佛手10克，米酒1汤匙。将甜橙去皮、核，用干净纱布绞汁，加入佛手(切片)、米酒及温开水适量浸泡后服用，每日2次。
二方
方一
王不留行炖猪蹄
- 〖原料〗：王不留行9克、猪蹄500克
- 〖制作〗：将王不留行洗净装入纱布袋，猪蹄剁开去毛，洗净后入锅，注入清水适量，放葱、姜、黄酒适量，煮沸后撇去浮沫，然后将装有的王不留行的药袋放入，炖至猪蹄酥烂，捞去药袋，加少量盐、味精即成。
方二
鲫鱼通芪汤
- 〖原料〗：鲫鱼1条（约500克）、通草9克、黄芪10克
- 〖制作〗：活鲫鱼宰杀后去鳞及内脏，洗净沥干待用；将通草、黄芪洗净入锅烧锅，加水先煎，去渣存汁。炒锅置旺火上，放豆油，待油六成热时放入鲫鱼，二面煎至稍黄色，倒入药汁和适量鸡汤，加姜、葱、酒、盐，用文火炖至鲫鱼熟时即能吃鱼喝汤。黑芝麻粥
- 〖来源〗：《本草纲目》
- 〖原料〗：黑芝麻25克大米适量
- 〖制作〗：将黑芝麻捣碎，大米淘净，加水适量煮粥。
- 〖用法〗：每日2～3次，或经常佐餐食用。
- 〖功效〗：补肝肾，润五脏。适用于产后乳汁不足以及老年体衰眩晕消瘦、便躁、须发早白等。
附：其他相关食疗方
1、黑芝麻150克，炒熟研末，每次用黄酒冲服10克，如加猪蹄汤送服更佳，治乳少。
2、黄豆针菜煮猪脚：猪脚两只，黄豆150克，黄花菜30-50克，同煮汤食用（以淡食为宜）。可连续服用多次，有滋阴，补虚，通乳作用。适用于热性病后体弱，产后体虚乳少。
3、鲜鲫鱼（去鳞、鳃及内脏，下同），清炖食，或加黄豆芽或通草同煮汤食，治乳少。
4、胎盘一个，洗净，用瓦焙干研细末，每次服5克，黄酒送服，一日三次，治肺结核、产妇乳少。
水烫磨笼虾
- 〖来源〗：民间食疗方
- 〖原料〗：海虾100克，王不留行30克，桑椹30克。
- 〖调料〗：味精、盐各适量。
- 〖做法〗：1、先将洗净的王不留行、桑椹投入砂锅，加入清水2碗，用文火约煲20分钟。2、滤去药渣，放入海虾，煮滚至虾熟透即成。3、食时调好盐、味精。
- 〖特点〗：酸甜带涩，别具风味。
- 〖功效〗：王不留行（又名禁宫花、磨笼草、麦蓝菜等）味微苦、性平，多用以活血通经、下乳消痈、利尿通淋和止血；桑椹味甘性寒，可补益肝肾、熄风滋阴。此二药与味咸性温的海虾合炖，对经行不畅、产后乳少、痈肿疔毒、胃虚食少、肝肾阴亏等症极有功效，目暗耳鸣者尤宜服用。
附：其他相关食疗方
1、治产后缺乳、病后体弱：生姜30克，木瓜500克，米醋500毫升，用瓦罐炖煮，分次服。
黄花菜炖猪肉
- 〖来源〗：经验方
- 〖原料〗：黄花菜50克瘦猪肉200克盐适量
- 〖制作〗：将黄花菜、瘦猪肉清炖加盐佐膳。
- 〖用法〗：佐餐食。
- 〖功效〗：生津止渴，利尿通乳。适用于产后乳少。
附：其他相关食疗方
1、猪肠与黄酒煮食，治乳少。
2、胎盘一个，同猪肉煮烂食之，治产妇乳少。
3、猪肝500克，黄芪60克，同煮汤，连汤带肉一起服食，治乳少。
4、治脾虚、妇女产后气血虚、乳少：鲜番薯叶300克，剁至极碎，鸡一只(约750克)。先将鸡杀后去肠杂，放入锅内加水炖2小时，取鸡汤500毫升，和番薯叶一起煮熟成稀糊状，调味佐膳。每日1次。
芪肝汤
- 〖原料〗：猪肝500克，黄芪40克。
- 〖制法〗：猪肝洗净切片，加入黄芪、清水适量，同煮成汤，少加盐或不加盐食用。
- 〖用法〗：佐餐食用。
- 〖功效〗：补肝益气通乳。
- 〖主治〗：气血不足的缺乳。
- 〖按语〗：黄芪性味甘温益气，猪肝性味甘苦而温，补肝养血。
附：其他相关食疗方
1、冬瓜皮煮鲢鱼食，治乳少。
2、花生米，捣烂煮大米粥，治乳少。
3、治乳少：丝瓜仁30克，煮鲢鱼食。
4、治妇女产后无乳或乳少：鸭1只去毛及内脏，猪脚2只同煮汤调味食用。
5、姜醋煮木瓜：鲜木瓜一个（切片），生姜30克，米醋30克，同煮熟食用。有补气活血，祛风散瘀，解郁调中，解毒消积作用。适用于病后体虚，产后乳少。
