"黃豆(大豆)"的營養素含量
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熱量(千卡)
|
359 |
硫胺素(毫克)
|
.41 |
鈣(毫克)
|
191 |
蛋白質(克)
|
35 |
核黃素(毫克)
|
.2 |
鎂(毫克)
|
199 |
脂肪(克)
|
16 |
煙酸(毫克)
|
2.1 |
鐵(毫克)
|
8.2 |
碳水化合物(克)
|
18.7 |
維生素C(毫克)
|
0 |
錳(毫克)
|
2.26 |
膳食纖維(克)
|
15.5 |
維生素E(毫克)
|
18.9 |
鋅(毫克)
|
3.34 |
維生素A(微克)
|
37 |
膽固醇(毫克)
|
0 |
銅(毫克)
|
1.35 |
胡羅卜素(微克)
|
4.6 |
鉀(毫克)
|
1503 |
磷(毫克)
|
465 |
視黃醇當量(微克)
|
10.2 |
鈉(毫克)
|
2.2 |
硒(微克)
|
6.16 |