奇異果讓你安心做睡美人

據《聯合早報》報導，睡前吃奇異果，可使睡眠變得更香甜。這是奇異果商家佳沛(Zespri)國際(亞洲)有限公司委託台北醫科大學進行的調查結果。該大學保健營養學系劉珍芳教授日前在新加坡舉行的記者會上透露，網絡上向來有吃奇異果對睡眠有益的說法，她因此決定用科學的方式來確認這個傳說。

她對29個睡眠失調者進行調查，調查結果顯示，睡眠失調者若持續一個月在睡前一小時吃下兩顆奇異果，上床至入睡的時間可以縮短39%。病人半夜醒來的時間則縮短了43%，總的睡眠時間加長了14%。

她說：「奇異果含有豐富的鈣、鎂和維生素C，有助於舒緩緊張的中樞神經系統。特別是鈣質，能起著鎮定神經的作用。雖然這些營養可以從不同食物中攝取，但奇異果同時擁有這三種物質，熱量也不高，適合在睡前吃。」

劉珍芳教授強調，要達到效果，病人必須長期食用奇異果。研究也顯示，當同一批病人只吃4天奇異果時，睡眠並未顯著改善。不過，如果睡前吃很多顆奇異果，反而可能會導致消化不良，影響睡眠。