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| − | 近年 | + | 近年 來 ，吃素的 飲 食 風 尚 漸為 大 眾 接受。尤其是 體 形 較為豐滿 的女性，甚至把吃素 當 成了 習慣 ，希望藉此 達 到 減 肥的目的。不可否 認 ，多吃素食、蔬菜水果等富含 纖維 的食物，的 確對減 肥有 幫 助。不 過 ，最近 醫學 界 對 素食的研究 證實 ，女性 經 常食素， 會對體內 激素分泌造成破 壞 性影 響 ， 嚴 重的甚至可能 導 致不育。 |
| − | 在吃素影 | + | 在吃素影 響 女性生育能力的 眾 多研究中，德 國 慕尼黑 馬 斯保 蘭學 院的 結論 最引人 註 意。 該學 院的卡 兒寶 克教授 將參 加 試驗 的健康少女分成 兩組 ，其中一 組 除了 進 食少量乳酪和牛奶外，其他食物全部是素食；而另外一 組則進 食正常食物。在 為 期6周的 減 肥 計劃結 束 後 ，研究者 發現 ，在吃素食的 減 肥女性中， 有 78%的人出 現 了停止排卵的生理 現 象，而且 幾 乎全 組 人的月 經 周期都比正常 時間 短。但是在正常 飲 食的一 組 中，67%的女性排卵正常，月 經 周期也 沒 有明 顯變 化。 |
| − | 卡 | + | 卡 兒寶 克教授分析 認為 ，在 兩組試驗 者的 體 重都下降了同等幅度， 並 且她 們 的 運動 量都一 樣 的 條 件下，素食一 組 女性之所以出 現 排卵停止的情 況 ， 與 她 們進 食的食物中所含蛋白 質過 少， 從 而 導 致激素分泌失常，月 經 周期紊 亂 有 關 。 這樣 她推 論 出，素食 會導 致生殖 機 能 異 常，甚至 嚴 重影 響 生殖能力。 |
| − | 卡 | + | 卡 兒寶 克教授指出，假若女性不 願 意生育能力受影 響 ，那 麼 在 進 行素食 減 肥前一定要三思而行，尤其是年 齡 超 過30歲 的女性，生育能力本身已 經 下降，更要 謹 慎行事。 [[Category:營養保健]] |
2008年5月21日 (三) 14:59的最新版本
近年來，吃素的飲食風尚漸為大眾接受。尤其是體形較為豐滿的女性，甚至把吃素當成了習慣，希望藉此達到減肥的目的。不可否認，多吃素食、蔬菜水果等富含纖維的食物，的確對減肥有幫助。不過，最近醫學界對素食的研究證實，女性經常食素，會對體內激素分泌造成破壞性影響，嚴重的甚至可能導致不育。
在吃素影響女性生育能力的眾多研究中，德國慕尼黑馬斯保蘭學院的結論最引人註意。該學院的卡兒寶克教授將參加試驗的健康少女分成兩組，其中一組除了進食少量乳酪和牛奶外，其他食物全部是素食；而另外一組則進食正常食物。在為期6周的減肥計劃結束後，研究者發現，在吃素食的減肥女性中，有 78%的人出現了停止排卵的生理現象，而且幾乎全組人的月經周期都比正常時間短。但是在正常飲食的一組中，67%的女性排卵正常，月經周期也沒有明顯變化。
卡兒寶克教授分析認為，在兩組試驗者的體重都下降了同等幅度，並且她們的運動量都一樣的條件下，素食一組女性之所以出現排卵停止的情況，與她們進食的食物中所含蛋白質過少，從而導致激素分泌失常，月經周期紊亂有關。這樣她推論出，素食會導致生殖機能異常，甚至嚴重影響生殖能力。
卡兒寶克教授指出，假若女性不願意生育能力受影響，那麼在進行素食減肥前一定要三思而行，尤其是年齡超過30歲的女性，生育能力本身已經下降，更要謹慎行事。
