2007年9月30日 (日) 04:24 Admin

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人體內，水分約佔體重的６０％－８０％，幼兒期則約佔８０％。所以，在日常生活中，我們每天都必須飲用２０００毫升左右的水，以供身體代謝所需。１－７歲的幼兒，生理和心理處於迅速發育時期，但其抵抗疾病的能力較弱，易受到外界病原體的侵入而致病，這一階段的保育工作顯得特別重要。其中，飲水與幼兒健康關係密切。１０歲以下的兒童，每天要攝入１３００毫升的水分以維持體液的平衡。特別是學齡前幼兒，飲水充足，不僅能使咽喉保持清潔和濕潤，保持大便通暢，而且能保證新陳代謝的正常進行，減少疾病的發生。幼兒一旦患病而出現發熱、多汗或嘔吐、腹瀉的症狀時，更應及時補充水分以防因失水而加重病情。所以託兒所、幼兒園和家長都應有此共識，以保證幼兒對水的需要。

那麼，怎樣的水才符合幼兒飲用的要求呢？我們可以從生理角度上分析一下：水是人體進行新陳代謝的媒體和載體，同時還起著調節體溫、協調代謝等重要作用，所以嬰幼兒飲用的水應具有如下要求：

１．不含任何有害的物質和致病菌；

２．含有人體所需適量的微量元素；

３．其ＰＨ值（酸鹼度）約７．２０－７．４０，呈弱鹼性，與人體體液的ＰＨ值相似。

因為，具有上述特性的水有較強的溶解力、擴散力、乳化力和代謝力，這樣，嬰幼兒攝入的營養物質，才能通過水的溶解後輸送到體內各組織、器官的細胞內進行物質代謝；同時，又將種種代謝產物迅速地運輸排出體外。有了水加速人體的物質代謝，從而促使人體的體質和免疫力的提高。

幼兒飲水與其健康是息息相關的。幼兒教育工作者和家長們，應為孩子提供充足的優質水，以確保孩子健康活潑地成長。[[Category:營養保健]]

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