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*分類湯類 *口感 *難度 *材料 鐵觀音20公克 雞肉半隻 黑棗20粒 栗子20粒 砂糖一大匙 *做法 1.雞肉切塊後於入內鍋。 2.栗子泡沸水,待冷卻後剔去葉脈,再放入內鍋中。 3.淋上少許沙拉油,再加以蒸熟。 4.最後再放入黑棗及砂糖,燉約40分鐘即可。 食譜提供"行政院農業委員會茶業改良場" [[Category:營養保健]] [[Category:藥膳]]
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