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*1、胡蘿蔔汁：每天喝上一定數量的鮮胡蘿蔔汁，能改善整個機體的狀況。胡蘿蔔汁能提高人的食慾和對感染的抵抗力。哺乳期的母親每天多喝些胡蘿蔔汁，分泌出的奶汁質量要比不喝這種汁的母親高得多。患有潰瘍的人，飲用胡蘿蔔汁可以顯著減輕症狀，胡蘿蔔汁還有緩解結膜炎以及保養整個視覺系統的作用。 


*2、白菜汁：白菜，又稱圓白菜。白菜對於促進造血機能的恢復、抗[[血管]]硬化和阻止糖類轉變成[[脂肪]]、防止血清膽固醇沉積等具有良好的功效。白菜汁中的[[維生素]]A，可以促進幼兒發育成長和預防夜盲症。白菜汁所含的硒，除有助於防治弱視外，還有助於增強人體內白細胞的殺菌力和抵抗重金屬對機體的毒害。當牙齦感染引起牙周病時，飲用白菜和胡蘿蔔混合汁，不僅可以為人體供應大量[[維生素]]C，同時還可以清潔口腔。 


*3、黃瓜汁：醫學家排列的黃瓜汁醫用價值表上，利尿功效名列前茅。黃瓜汁在強健[[心臟]]和[[血管]]方面也佔有重要位置，能調節血壓，預防心肌過度緊張和動脈粥樣硬化。黃瓜汁還可使神經系統鎮靜和強健，能增強記憶力。黃瓜汁對牙齦損壞及對牙周病的防治也有一定的功效。黃瓜汁所含的許多元素都是[[頭髮]]和指甲所需要的，能預防[[頭髮]]脫落和指甲劈裂。黃瓜汁含[[脂肪]]和糖較少，是比較理想的減肥飲料。 


*4、番茄汁：醫學專家認為，每人每天吃上2-3個番茄，就可以滿足一天[[維生素]]C的需要。喝上幾杯番茄汁，可以得到一晝夜所需要的[[維生素]]A的一半。番茄含有大量檸檬酸和蘋果酸，對整個機體的新陳代謝過程大有補益，可促進胃液生成，加強對油膩食物的消化。番茄中的[[維生素]]P有保護[[血管]]、防治高血壓的作用，並能改善[[心臟]]的工作。此外，常飲番茄汁可使[[皮膚]]健美。番茄汁兌上蘋果汁、南瓜汁和檸檬汁，還可起到減肥的作用。
[[Category:營養保健]]