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一、油炸類食品

1、導致心血管疾病元兇( 油炸澱粉)2、含致癌物質3、破壞維生素，使蛋白質變性

二、醃製類食品1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌2、影響粘膜系統（對腸胃有害）3、易得潰瘍和發炎

三、加工類肉食品（肉乾、肉鬆、香腸等）

1、含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）2、含大量防腐劑（加重肝臟負擔）

四、餅乾類食品（不含低溫烘烤和全麥餅乾）1、食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）2、嚴重破壞維生素3、熱量過多、營養成分低

五、汽水可樂類食品1，含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣2、含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐

六、方便類食品（主要指方便面和膨化食品）1、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）2、只有熱量，沒有營養

七、罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）1、破壞維生素，使蛋白質變性2、熱量過多，營養成分低　

八、話梅蜜餞類食品（果脯）1、含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）2、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）
九、冷凍甜品類食品1、含奶油極易引起肥胖2、含糖量過高影響正餐

十、燒烤類食品

1、含大量「三苯四丙□」（三大致癌物質之首）2、1只烤雞腿＝60支煙毒性3、導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔)



[[Category:營養保健]]