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隨著生活節奏的加快，人們的健康受到了越來越多潛在的威脅！健康飲食已經不是單單從食物中攝取到健康的元素，而是要從習慣中獲得。 　 

1．雜食：雜食充分體現食物互補的道理。[[營養]]學家提出「每天至少吃30種食物」，或許我們可先從每天吃10種、15種食物做起，畢竟雜食是獲得各種[[營養]]素的保證。 

2．定食：定時定量進食，習慣成自然形成動力定型，是真正科學的養生之道。 

3．素食：原意為「基本吃素」，偶然食點葷，素食是防治城市多發病的核心措施。 

4．慢食：一口飯嚼20次以上，一頓飯吃半個小時，可以防癌、健腦、[[美容]]、減肥。 

5．早食：即三餐皆需早。早餐早食還是一天的「動力開關」；晚餐早食可預防[[疾病]]。

6．冷食：低溫食品可延長壽命，冷食可增強消化道功能。

7．鮮食：食物一般應以新鮮為上，[[營養]]素可得以保持。

8．淡食：少鹽、少油、少糖可減少體內毒素的積存。

9．生食：盡量生食適合生食的食品，利於[[營養]]吸收。 

10．稀食：食粥養生自古皆然，除粥外，還包括牛奶、豆漿等流質。 

11．斷食：即在一定時間內一天不進食，利於體內毒素的排除。
[[Category:營養保健]]