朗讀美食 | 淨化細胞、幫助減肥！一顆小小梅子全搞定！第美食 | 淨化細胞、幫助減肥！一顆小小梅子全搞定！

HB說
自古以來就有“吃梅子遠離醫生”的說法，它作為民間藥材被當做珍寶使用，如預防食物中毒或感冒、恢復疲勞等，保證其健康power的就是較高的抗氧化力。 
最近這個傳說經過科學驗證，還有助於減肥和預防不孕等女性關注的功能。 梅子中的酸味來自檸檬酸，它能啟用體內能量代謝，促進血液迴圈，將血液中和為弱堿性，具有淨化效果。 養成每天吃梅的習慣，從內而外做一個生機勃勃的美人吧。 
有這麼多梅power！
1、不長脂肪
香蘭素等有效成分能預防脂肪細胞肥大、繁殖，增加分泌好因子的小型脂肪細胞。 它能抑制檸檬酸和苯甲醛等微生物繁殖。 促進膽汁發揮作用，抑制導致食物中毒的細菌在腸道繁殖。 
2、具有防腐作用，預防食物中毒
它能抑制檸檬酸和苯甲醛等微生物繁殖。 促進膽汁發揮作用，抑制導致食物中毒的細菌在腸道繁殖。 
3、清淨血液
日常生活中的飲食不平衡導致“血液粘稠”偏酸性，梅乾的堿性和檸檬酸讓血液中和到原來的弱堿性。 
4、抑制血糖值
多酚能阻礙酶發揮作用，從而抑制血糖值上升和肥胖。 
5、抑制幽門螺旋桿菌的活動
多酚梅木酚素能阻礙、抑制幽門螺旋桿菌的運動能力，防止其對胃功能的損害。 
6、預防不孕
梅子中的 3,4-DHBA 等有效成分能保護、啟用卵巢顆粒膜細胞，防止氧化壓力導致
的卵子衰老和變異。 
7、抑制流感病毒
梅子中的一種多酚能抑制流感病毒的增殖。 
8、抑制血壓上升
梅精華中含有的成分能調整激素功能，具有血管收縮的作用，抑制血壓上升，抑制動脈硬化。 
9、強壯骨骼
促進生成骨骼的骨芽細胞，提高骨骼的新陳代謝，促進鈣化生成強壯的骨骼。 
減小脂肪細胞預防肥胖 保護卵子預防其氧化
有報告顯示梅子能預防糖尿病和高血壓等生活習慣病。 最近，它預防肥胖的原理也得到證實。 肥胖導致脂肪細胞肥大、增殖。 大型脂肪細胞分泌對身體有害的物質，是導致糖尿病、高血壓、脂質異常症等各種疾病的原因。 
宇都宮副教授說： “香蘭素等梅子中的成分能促進小型脂肪細胞的分化。 小型脂肪細胞能分泌抑制糖尿病和動脈硬化的脂肪細胞因子。 ”
另外一個最近剛得到證實的功效是，它還能抑制導致不孕的卵子氧化損傷。 宇都宮副教授說： “女人每月排卵的時候會有氧化壓力，這是由於卵子老化、變形和細胞死導致的。 最近的研究表明，梅的抗氧化成分能保護· 啟用卵子，促進高質量的卵子形成。 另外，還能促進女性激素的分泌。 ”
梅子還能預防年齡增長導致的骨密度下降。 骨密度下降和雌激素的減少有很大關係，大阪河崎康復大學的中村美砂教授說： “梅子的成分能促進生成骨骼的骨芽細胞活動，強壯骨骼。 另外，有報告表明，梅子中含有的一種叫做木酚素的多酚有雌激素類似的作用。 ”
綜上所述，梅子中富含的多種成分綜合發揮功能，保持細胞、血管和組織年輕，維持身體良好的迴圈代謝。 想要得到這個健康 Power ，宇都宮副教授說： “最好堅持一天吃 1~2 個梅乾。 ”

《美食 | 淨化細胞、幫助減肥！一顆小小梅子全搞定！》完，請繼續朗讀精采文章。
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