它是蔬菜界的鋅王，孩子補智力“神器”，才賣3塊錢一斤！

作者:家常菜小日記

今天大河君跟大家介紹一道非常適合孩子食用的蔬菜，這種蔬菜是蔬菜界的鋅王，含鋅量非常的高，在蔬菜界可謂是無人能及，是孩子補智力的“神器”，而且它只賣2塊錢一斤，那麼這種蔬菜到底是什麼呢？讓我們來看看吧。

想必大家都知道鋅對孩子的重要性吧？畢竟我們都知道處於生長發育期的兒童、青少年如果缺鋅，會導致發育不良。缺乏嚴重時，將會導致侏儒症和智力發育不良。鋅是腦細胞生長的關鍵，缺鋅會影響腦的功能，使腦細胞減少，所以說對於孩子而言，一定要多吃一些補鋅的食物的，而今天我們要說的這種蔬菜就是蔬菜界的鋅王，含鋅量非常的高，那麼它到底是什麼呢？其實這種蔬菜就是蓴菜。蓴菜的含鋅量非常的高，而且關鍵價格非常的廉價，所以比較適合平常家庭使用，蓴菜本菜沒有什麼味道，在做菜的時候也比較容易搭配，無論是爆炒還是涼調，都非常的美味，家中有小孩子的網友們應該注意了，讓孩子多吃一點蓴菜，對孩子有著莫大的好處，畢竟大家都想自己的孩子聰明伶俐不是嗎？

不過啊，蓴菜不是如今季節的蔬菜，想要吃到新鮮的蓴菜還要等到秋天的時候才可以，不過在市場上有蓴菜乾，就像幹木耳一樣，做之前用水浸泡一下就行了。口感依舊非常的鮮美，所以說對於補鋅的孩子們而言，這道菜經濟實惠，效果又好，應當多吃。怎麼樣？大家有沒有吃過蓴菜呢？歡迎大家留言評論哦。