教你做醬油雞腿，越吃越香，百吃不膩，做法簡單易學！
作者:小冰說美食
學習如何製作醬油雞腿。吃得越多，就越美味。每次吃都不會膩。方法簡單易學！
雞肉消化率高，容易被人體吸收利用。具有增加體力、強身健體的作用。雞肉對營養不良、畏寒、疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
雞大腿是從腳到腿、骨頭根部的肉。肉質相當堅韌。帶皮吃時，含有較多的脂肪，也是整隻雞中含鐵量最高的部分。
說到雞肉，雞肉中最美味、最受歡迎的部分可能就是大腿了。比如我特別喜歡吃雞大腿。雖然我每天都吃雞腿，但我卻永遠吃不膩。但前提是要好吃。很多時候吃的雞腿都是無味的，而且很無味。那麼如何才能做出美味的雞腿呢？下面就來說說一中雞腿的吃法。雞肉鮮嫩，吃起來不會膩。學習如何製作醬油雞腿。吃得越多，就越美味。每次吃都不會膩。方法簡單易學！
醬油雞腿
所需材料：雞腿肉、蔥、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、雞粉、糖
1.蔥切碎，姜切碎。將大蒜切碎。
2、雞腿洗淨，在雞腿上均勻劃幾刀，放入碗中，加入適量生抽、鹽、雞粉、料酒，用手套抓勻，醃製20分鐘。
（記得中途翻面）
3、鍋中倒入適量的油。當油溫達到50%時，將醃製好的雞腿放入油中煎炸。
4、待雞腿兩面金黃後撈出擺盤。
5. 另起鍋燒熱油，加入切碎的姜和蒜，炒香。加入適量生抽、鹽、糖、老抽和適量水，攪拌均勻，煮沸。
6.然後加入炸好的雞腿肉，攪拌均勻，煮約15分鐘。
7、最後收汁，撒上蔥花。
學習如何製作醬油雞腿。吃得越多，就越美味。每次吃都不會膩。方法簡單易學！
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