煮海帶排骨湯，什麼時間放海帶很重要，做的不對，會毀掉一鍋湯

天氣越來越暖和了。當我早上起床的時候，我感覺有點擁擠。只要稍微動一下，我就會出汗。還有，在這種天氣下，很多人都容易上火，所以建議大家多吃海帶，可以解暑。利尿劑你不知道嗎！海帶營養豐富，含有碘、鐵、鈣、胡蘿蔔素等，都是人體所需要的。經常食用不僅可以預防三大亮點，還具有減肥功效。因此，經常吃海帶有很多好處。這個夏天別忘了吃它。海帶的吃法有很多種。很多人只知道夏天怎麼吃涼海帶。其實夏天很熱，需要多喝湯，為身體補充營養。比吃冷海帶更有營養、更豐富。今天我要給大家分享一道非常好吃的菜。海帶湯，與海帶、黃豆一起熬成一鍋海帶黃豆排骨湯。味道真的很好吃。沒有吃過的朋友一定要嘗試一下。錯過就可惜了。

海帶本身含有豐富的營養成分。與黃豆、排骨搭配，營養更加全面。大豆富含植物蛋白。多吃大豆可以提高免疫力和體力。此外，大豆中還含有大豆卵磷脂，這是一種健腦物質。重要成分是大豆，所以如果你的孩子多吃大豆，他們會有更好的身體和更聰明的大腦。排骨的營養也比較豐富，含有蛋白質、維生素、膠原蛋白、鈣等營養成分。經常攝入可以為身體提供鈣質，促進兒童生長發育。隨著長高，一定要經常吃海帶、黃豆、排骨湯。

說到煮海帶排骨湯，很多人都是這麼做的。他們把海帶和排骨放進高壓鍋裡一起煮。它是否正確？什麼時候加海帶很重要，如果加錯了，可能毀掉一鍋湯！下面給大家分享一下海帶黃豆排骨湯的做法。我學會了記住在夏天經常做。它味道鮮美，適合所有年齡段。

準備

材料 ：

排骨、海帶、黃豆、鹽、蔥姜、料酒。

黃豆必須提前一天浸泡。夏天泡好的黃豆一定要冷藏，否則提前泡的話黃豆會變質，容易煮熟。然後將幹海帶提前浸泡洗淨備用。

接下來，我們要處理排骨。排骨沖洗乾淨後，在水中放一勺料酒，浸泡二十分鐘，瀝乾血水，換幾次水，將排骨清洗乾淨。

排骨洗淨後放入鍋中，加入足量的水，加入蔥、薑片，倒入料酒，大火煮沸，撇去浮沫。

將排骨撈出，放入熱水中，清洗排骨表面。鍋中再次加入足夠的水，加入蔥、姜、黃豆。大火燒開後，加入排骨，大火燒開，然後轉小火煮一個小時。

待排骨煮至軟爛易脫骨後，將海帶放入鍋中，加適量鹽煮十分鐘即可食用。

如果一次煮很多排骨，可以倒掉一些排骨湯，加入海帶，煮出鍋來。如果是一次燉的話，直接把海帶放進鍋裡就可以了，但是一定不要一開始就把海帶放進鍋裡一起煮。如果煮的時間太長，海帶的味道就不好，那麼這鍋海帶排骨湯就毀了。記住，不要犯錯誤。