煮皮皮蝦時，很多人都用錯水！難怪老的咬不動，腥味很大！

隨著生活水平的提高，我們各方面都與以前不同了。已經取得了很大的飛躍，特別是在營養領域。喜歡吃肉的可以天天吃，喜歡吃素的也應有盡有。
，對於喜歡吃海鮮的人來說也是非常有用的。如今交通便利。吃海鮮並不一定是沿海城市的專利。我們內地人也可以吃。平時大家都喜歡吃蝦，其中燉蝦很受歡迎。歡迎。還有一種蝦也很好吃，那就是皮皮蝦。

皮皮蝦雖然好吃，但製作起來卻很困難。當你做的時候，你必須非常具體。如果技巧掌握不好，皮皮蝦很容易做不好，而且腥味很重。這實在是太可惜了，但是這樣的結果就會被很多人看到，那麼如何自己製作皮皮蝦呢？如果一開始用錯了水，不管蝦有多新鮮，都會損失掉。很多人煮蝦的水都是錯誤的。難怪蝦老了咬不動，而且腥味很重！

很多人煮皮皮蝦的時候，都會燒一鍋熱水，將皮皮蝦倒入其中。這是完全錯誤的，會導致皮皮蝦內外受熱不均勻，蝦的外層很容易受熱。損壞的。一旦煮熟，就會煮過頭，魚腥味很難散發出來。所以煮的時候只要往鍋里加入冷水煮就可以了。蝦受熱均勻，腥味很容易散發出來，裡裡外外同時煮熟。那麼皮膚就會是一樣的。吃過蝦的人都喜歡吃。

先將皮皮蝦洗淨。皮皮蝦越新鮮越好，味道也更好。然後準備一容器水，把洗淨的皮皮蝦放進去，倒入少許白醋、料酒和鹽攪拌。然後浸泡半小時再取出。

鍋里加入足夠的水，然後放入蔥、薑片，加少許鹽，不要太多，開大火煮一會，然後轉小火，蓋上蓋子即可出鍋煮五分鐘。就可以煮了。這樣做出來的皮皮蝦保證原汁原味，鮮嫩多汁，一點也不陳味，沒有腥味！

煮熟的皮皮蝦可以立即食用。如果喜歡重口味的話，可以拌醬吃，也可以醃製皮皮蝦吃。這完全取決於你喜歡什麼。現在大家都知道怎麼煮皮皮蝦了。必須用冷水煮沸。這樣做出來的皮皮蝦非常嫩，而且沒有腥味！