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今天HB就來教大家幾招,不僅美味健康,大半夜吃了也不會發胖的小菜做法。週末提前做好,放在冷藏裡,想吃就吃。
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第一道小菜 拌胡蘿蔔絲
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材料:
胡蘿蔔……3根
調料A
醬油·砂糖·酒……各3大勺左右
芝麻油……1大勺
煎白芝麻……適量
製作方法:
①將胡蘿蔔切成粗條,放入耐熱容器中,混入調料A,在微波爐中加熱8分鐘左右直至變軟。
②將①裝盤,撒上芝麻油和煎白芝麻。
換一個吃法 胡蘿蔔蒸雞蛋
在耐熱容器中打入1個雞蛋,攪勻,倒入1大勺牛奶(或水),用微波爐加熱40秒到1分鐘。呈現半熟狀態時,用筷子攪拌成炒蛋狀,與1/3份胡蘿蔔絲攪拌在一起。也可根據口味撒上芝麻油。
第二道小菜 茭瓜辣味意粉
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材料:
茭瓜……3個
鹽……1/4勺
調料A
蒜泥……1/2-1小勺
朝天椒(分成兩半去籽)……2個
橄欖油……1大勺
製作方法:
①茭瓜切成寬條,抹上鹽,瀝乾水分。放入耐熱容器中,用微波爐加熱3分鐘。
②將調料A在微波爐中加熱20-30秒,同①混合。
換一個吃法 茭瓜絲奶汁烤菜
在耐熱盤中加入1/3的茭瓜辣味意粉,倒入適量白色調味醬和高湯,撒上適量芝士,在烤箱中烤制5-8分鐘。
第三道 蒜味金針菇
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材料:
金針菇……3把
調味料A
冷麵汁……3-4大勺
蒜泥……適量
製作方法:
①金針菇洗淨,放入耐熱容器,用微波爐加熱5分鐘左右。
②在①還熱的時候加入調料A,整體攪拌混合。
換一個吃法 西紅柿意麵風味金針菇
橄欖油、番茄醬分別1大勺,少量蒜泥,1個去種的朝天椒,在微波爐中加熱30-40秒,和1/3的蒜味金針菇攪拌在一起即可。
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今天HB就來教大家幾招,不僅美味健康,大半夜吃了也不會發胖的小菜做法。週末提前做好,放在冷藏裡,想吃就吃。
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第一道小菜 拌胡蘿蔔絲
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材料:
胡蘿蔔……3根
調料A
醬油·砂糖·酒……各3大勺左右
芝麻油……1大勺
煎白芝麻……適量
製作方法:
①將胡蘿蔔切成粗條,放入耐熱容器中,混入調料A,在微波爐中加熱8分鐘左右直至變軟。
②將①裝盤,撒上芝麻油和煎白芝麻。
換一個吃法 胡蘿蔔蒸雞蛋
在耐熱容器中打入1個雞蛋,攪勻,倒入1大勺牛奶(或水),用微波爐加熱40秒到1分鐘。呈現半熟狀態時,用筷子攪拌成炒蛋狀,與1/3份胡蘿蔔絲攪拌在一起。也可根據口味撒上芝麻油。
第二道小菜 茭瓜辣味意粉
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材料:
茭瓜……3個
鹽……1/4勺
調料A
蒜泥……1/2-1小勺
朝天椒(分成兩半去籽)……2個
橄欖油……1大勺
製作方法:
①茭瓜切成寬條,抹上鹽,瀝乾水分。放入耐熱容器中,用微波爐加熱3分鐘。
②將調料A在微波爐中加熱20-30秒,同①混合。
換一個吃法 茭瓜絲奶汁烤菜
在耐熱盤中加入1/3的茭瓜辣味意粉,倒入適量白色調味醬和高湯,撒上適量芝士,在烤箱中烤制5-8分鐘。
第三道 蒜味金針菇
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材料:
金針菇……3把
調味料A
冷麵汁……3-4大勺
蒜泥……適量
製作方法:
①金針菇洗淨,放入耐熱容器,用微波爐加熱5分鐘左右。
②在①還熱的時候加入調料A,整體攪拌混合。
換一個吃法 西紅柿意麵風味金針菇
橄欖油、番茄醬分別1大勺,少量蒜泥,1個去種的朝天椒,在微波爐中加熱30-40秒,和1/3的蒜味金針菇攪拌在一起即可。